Очень вкусное и простое в приготовлении традиционное закарпатское блюдо. Обычно подается на стол к мясу. Может быть приготовлено заранее, поскольку хранить его можно в холодильнике в плотно закрытой банке.
Котлеты по-киевски – одно из самых знаменитых блюд украинской кухни, которое давно прописалось в меню ресторанов разных стран.
История происхождения котлет по-киевски очень запутанна. Каждая страна пытается перетянуть одеяло на себя, называя это изысканное и необычное блюдо своим. На авторство котлет по-киевски посягают французская, немецкая, росс
Достаточно нестандартный, но очень вкусный и оригинальный салат. Имеет все шансы стать любимым блюдом для любителей печени, причем использовать в приготовлении можно как говяжью, так и куриную печень.
Жаркое – это традиционное для Украины мясное блюдо, аналогов которому нет ни в одной кухне мира. Основными его ингредиентами являются мясо и овощи. Чаще всего жаркое готовят из свинины, так как именно она, в отличие от других видов мяса, придает бульону достаточную жирность.
Рецептов жаркого не так много, в основном по всей территории Украины это б