Галушки - кусочки теста, часто с мясной или сладкой начинкой, сваренные в воде или бульоне. Внешний вид галушек немного схож с клецками, но технология приготовления теста у них разная. Галушки могут выступать самостоятельным блюдом, а могут добавляться в супы.

Налистники, представляющие собой фаршированные блины, – традиционное украинское блюдо, довольно простое в приготовлении. Начинка для них может быть абсолютно разной. Если она соленая (грибы, мясо), то налистники подают как второе блюдо, а если сладкая (ягоды и фрукты) – то как десерт. Наиболее популярными являются налистники с творогом. Это нацио

Оладьи, традиционно подающиеся в Украине на завтрак, – это маленькие пышные блинчики, обжаренные с двух сторон на сковороде. Они бываю разные: сладкие, соленые, с начинкой и без нее. На завтрак чаще всего готовят сладкие оладьи с малиной или яблоками. Подают оладьи, как и многие украинские блюда, со сметаной, иногда с медом, вареньем и различными с

Кремзлики - полноценное второе блюдо с мясом и гарниром. Готовится и подается блюдо в горшочках или керамической глубокой посуде. По сути, в основе кремзликов лежат драники, наполненные карпатским колоритом.