В готовом виде получается очень легкий и полезный витаминный коктейль, который станет достойным дополнением к любому столу. Особую изюминку привнесет сочетание яблок и корицы.
Ингридиенты
Капуста белокочанная 600 г
Яблоко 4 шт
Морковь 1 шт
Сыр голландский 100 г
Майонез 3 ст. л.
Корица молотая 1 ч. л.
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Сок лимона по вкусу
Орех грецкий 2 ст. л.
Этапы приготовления
1
Нашинковать капусту, посолить, помять.
2
Свежие яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать соломкой и соединить с капустой.
3
Орехи просушить, почистить, измельчить. Сыр натереть на мелкой терке.
4
В капусту с яблоками добавить майонез, соль, сахар, сок лимона и корицу по вкусу. Перемешать, Выложить горкой в салатник. Посыпать сверху салат орехами и сыром, украсить фигурками из моркови.
Откройте для себя секреты традиционной Украинской кухни
Установите наше уникальное приложение, специально разработанное для вашего устройства и узнайте рецепты самых вкусных Украинских блюд!
Галушки наравне с варениками и салом являются популярным украинским блюдом. Они представляют собой комочки из теста, сваренные в воде, молоке или бульоне. Чаще всего галушки готовят из муки, в которую иногда добавляют манную крупу, картофель, творог или тертые яблоки.
Галушки очень просты в приготовлении, и рецепты их не отличаются разнообразием.
Этот напиток часто встречается на западной Украине – сушеные сливы размачивали воде и варили, пока плоды полностью не разваривались. Напиток напоминал очень густой кисель или подливу.
