La ensalada “Miasnoy” es un plato invernal muy suculento y sabroso. Su protagonista es la carne, desde aquí proviene su nombre. La receta no especifica la carne que debes utilizar, por eso se puede elaborarlo a su gusto.
Ingredients
Carne 500 gr
Patatas cocidas 500 gr
Pepino salado 300 gr
Huevo 5 piezas
Crema agria ucraniana 400 gr
Mostaza 30 gr
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Stages of cooking
1
Hierve, enfríe y pica los huevos.
2
Pica las patatas, la carne cocida y los pepinos salados.
3
Mezcla todos los ingredientes, adereza con crema agria ucraniana y mostaza, añade la sal y la pimienta a su gusto.
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Es a la vez una ensalada deliciosa y beneficiosa. Los pepinos frescos y hojas de lechuga dan frescura, y la lengua y bryndza son responsables de la saciedad y la salubridad.
Es una de las sencillas recetas de deliciosos y sanos carne al horno. El jamón cocido caliente o buzhenina es un gran complemento para cualquier plato, y el frío será un buen fiambre durante las fiestas.
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Las sopas frías son muy populares durante la temporada de verano. Dos sopas frías ucranianas más populares son okrosha y sopa de remolacha (comúnmente conocido como jolodnik o svekolnik). Hay dos sopas remolacha de carne y de vigilia.
