Меживо - одно из блюд исконно украинской кухни. Встречается как овощное, так и фруктовое меживо. Одним из самых распространенных видов этого блюда является меживо из баклажанов, которое подается на стол как правило в холодном виде.

Котлеты по-киевски – одно из самых знаменитых блюд украинской кухни, которое давно прописалось в меню ресторанов разных стран. История происхождения котлет по-киевски очень запутанна. Каждая страна пытается перетянуть одеяло на себя, называя это изысканное и необычное блюдо своим. На авторство котлет по-киевски посягают французская, немецкая, росс

Вергуны традиционное украинское лакомство. Вергуны начали готовить в Украине очень, давно. Это не затейливое блюдо очень простое, но в тоже время обладает чудесным ароматом и вкусом. При этом вергуны представляю собой не что иное, как кусочек сладкого теста, обжаренный в большом количестве растительного масла. Вергуны очень интересное блюдо. Если т

Яблоки, запеченные в тесте, – один из самых популярных украинских десертов, классика национальной кухни. В качестве ингредиентов для него используются натуральные и очень полезные продукты, такие как яблоки, мед и грецкие орехи. Благодаря сочетанию меда и орехов десерт обладает непревзойденным ароматом. Некоторые хозяйки в начинку для яблок добавл