Легкий салат с морепродуктами, приготовление которого не займет много времени. Салат получится более диетическим если вместо майонеза добавить сметану и щепотку горчицы.
Ингридиенты
Латук 2 пуч.
Креветки 400 г
Огурцы 300 г
Пармезан 50 г
Яйцо 3 шт
Молоко 2 ст. л.
Чеснок 1 зуб.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 25 г
Майонез 100 г
Этапы приготовления
1
Натереть на мелкой терке пармезан.
2
В глубоком блюде слегка взбить 3 яйца, добавить молоко и сыр, перемешать.
3
Растопить сливочное масло на сковородке, вылить на сковородку получившуюся массу, на небольшом огне приготовить омлет, в конце приготовления можно накрыть его крышкой.
4
Охлажденный омлет нарезать квадратиками.
5
Креветки опустить на 1-2 минуты в подсоленную кипящую воду, достать, остудить и почистить.
6
Если креветки уже очищены - их можно поджарить в оливковом масле на сковородке.
7
Огурцы нарезать кольцами, латук вымыть и порвать руками.
8
Выдавить чеснок в майонез, размешать.
9
Все ингредиенты соединить в салатнике, перемешать.
Откройте для себя секреты традиционной Украинской кухни
Установите наше уникальное приложение, специально разработанное для вашего устройства и узнайте рецепты самых вкусных Украинских блюд!
Варенуха - это исконно украинский согревающий напиток, который готовили из водки или наливки с сухими плодами, изюмом и пр., медом, корицей и пряными кореньями. Особенностью его приготовления было то, что все смешанные ингредиенты ставили в горшке, залепленном тестом или накрытом крышкой, в горячую печь (от 5 часов до 1 суток). Приготовить варенух
Ленивые вареники традиционное украинское блюдо. На вкус в принципе это те же вареники, только ленивые. А ленивые они, потому что готовятся проще, так как не нужно в тесто вкладывать начинку, ингредиенты нужно просто смешать.
Ленивые вареники делаются очень просто, а главное быстро. Особенность этого блюда состоит в том, что ингредиенты меняются р
Галушки наравне с варениками и салом являются популярным украинским блюдом. Они представляют собой комочки из теста, сваренные в воде, молоке или бульоне. Чаще всего галушки готовят из муки, в которую иногда добавляют манную крупу, картофель, творог или тертые яблоки.
Галушки очень просты в приготовлении, и рецепты их не отличаются разнообразием.
В готовом виде получается очень легкий и полезный витаминный коктейль, который станет достойным дополнением к любому столу. Особую изюминку привнесет сочетание яблок и корицы.
