Очень вкусная национальная украинская закуска, всегда выручает когда время на приготовление ограничено. Готовится легко и быстро, подается на стол в горячем виде.
Ингридиенты
Хлеб пшеничный 8 кус.
Масло сливочное 50 г
Помидор 3 шт
Сыр твердый 4 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Зелень 1 пуч.
Соль 1 щеп.
Этапы приготовления
1
Придать ломтикам пшеничного хлеба прямоугольную или квадратную форму, обрезать корочку. Растопить немного сливочного масла в сковороде и обжарить ломтики с двух сторон до появления румяной корочки.
2
Чеснок почистить, удалить сердцевину, пропустить через пресс. Смазать измельченным чесноком хлеб с одной стороны.
3
Сыр натереть на терке, предпочтительно на мелкой.
4
Нарезать помидоры кольцами. Выложить на чесночный хлеб, посыпать сверху тертым сыром.
5
Застелить противень пергаментной бумагой или фольгой, выложить на неё отдельно каждый кусочек, поставить в разогретую духовку на 5-7 минут на 180 градусов.
6
Выложить потапцы на блюдо, украсить зеленью, подавать на стол горячими.
Откройте для себя секреты традиционной Украинской кухни
Установите наше уникальное приложение, специально разработанное для вашего устройства и узнайте рецепты самых вкусных Украинских блюд!
Вкусный и ароматный борщ – визитная карточка богатой украинской кухни, ведь не зря это оригинальное блюдо описывали в своих произведениях классики украинской и русской литературы. В Украине не найдется ни одной хозяйки, которая бы не умела его готовить, и это несмотря на то, что борщ – не самое простое блюдо. Он содержит большое количество компонен
Несравнимый ни с чем аромат, превосходный вкус, множество вариантов приготовления – все это мы говорим о сале, визитной карточке щедрой украинской земли. Сало – главный национальный продукт Украины, без которого здесь не обходится ни одно застолье.
Сало – это животный жир, как правило, свиной. Он содержит большое количество витаминов А, Д, Е и кар
Галушки - кусочки теста, часто с мясной или сладкой начинкой, сваренные в воде или бульоне. Внешний вид галушек немного схож с клецками, но технология приготовления теста у них разная. Галушки могут выступать самостоятельным блюдом, а могут добавляться в супы.
Аппетитный и ароматный суп на основе гороха. Получается очень вкусным, густым и наваристым. Во многих кухнях мира существуют свои традиционные гороховые супы, в украинской же кухне гороховый суп принято варить постным, либо с копченостями.
