Es un aperitivo ucrananos muy sabroso que siempre viene ayudando cuando uno está presionado en el tiempo. El plato es fácil y sencillo de cocinar, y se sirve caliente.
Ingredients
Pan de trigo 8 pedazo
Mantequilla 50 gr
Tomate 3 piezas
Queso 4 cucharra
Ajo 3 diente
Verduras 1 manojo
Sal 1 pizca
Stages of cooking
1
Forma los cuadrados o rectángulos de rebanadas de pan, quítale la corteza al pan. Derrita un poco de mantequilla en la sartén y fríe las rebanadas por ambos lados hasta que estén doradas.
2
Pela y pica el ajo. Unta el ajo picado sobre un lado del pan.
3
Ralla el queso, es mejor que uses el rallador fino.
4
Corta los tomates. Ponlos en el pan con ajo, y luego espolvorea con queso rallado.
5
Cubre la bandeja para hornear con papel de horno o papel de aluminio, a continuación, coloca cada pieza de pan por separado. Pon la bandeja para hornear en el horno precalentado a 180C y cocina durante 5-7 minutos.
6
Pon los potaptsi en platos, adereza con hierbas y sirve calientes.
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En la cocina ucraniana se alaba al pescado. Puede ser ingrediente en cualquier plato típico de la sopa al jolodets (áspic). Sin embargo, en Ucrania suelen simplemente freír el pez.
El pescado frito se sirve como un plato segundo en el mantel festivo, así mismo la mesa cotidiana. La receta más sencilla es pez enharinada y frita en el aceite. Además
El Povydlyanka es un pastel delicioso hecho con mermelada y sémola. El suelo ucraniano es muy fértil, por tanto, las mermeladas de frutas son comunes en casi todas las familias grandes. El punto culminante de esta receta es que se puede usar mermelada al gusto.
Este aperitivo original y apetitoso puede ser un buen rival para aspic de carne. Como regla general, se sirve con pan de centeno, mostaza y rábano picante.
