Es un aperitivo ucrananos muy sabroso que siempre viene ayudando cuando uno está presionado en el tiempo. El plato es fácil y sencillo de cocinar, y se sirve caliente.
Ingredients
Pan de trigo 8 pedazo
Mantequilla 50 gr
Tomate 3 piezas
Queso 4 cucharra
Ajo 3 diente
Verduras 1 manojo
Sal 1 pizca
Stages of cooking
1
Forma los cuadrados o rectángulos de rebanadas de pan, quítale la corteza al pan. Derrita un poco de mantequilla en la sartén y fríe las rebanadas por ambos lados hasta que estén doradas.
2
Pela y pica el ajo. Unta el ajo picado sobre un lado del pan.
3
Ralla el queso, es mejor que uses el rallador fino.
4
Corta los tomates. Ponlos en el pan con ajo, y luego espolvorea con queso rallado.
5
Cubre la bandeja para hornear con papel de horno o papel de aluminio, a continuación, coloca cada pieza de pan por separado. Pon la bandeja para hornear en el horno precalentado a 180C y cocina durante 5-7 minutos.
6
Pon los potaptsi en platos, adereza con hierbas y sirve calientes.
Descubre los secretos de la típica cocina ucraniana
Instalar nuestra aplicación única, diseñada para tu dispositivo, y aprovéchate de las recetas más apetitosas de los platos ucranianos.
La cocina ucraniana es muy rica en los platos de legumbres y verduras. La pasta de legumbres puede ser un aperitivo que sirven con pan, o como una guarnición de verduras.
Es imposible imaginar la gastronomía ucraniana sin el embutido casero. Es el producto único de carácter completamente natural.
Los protagonistas durante la elaboración del embutido son carne (se da preferencia al cerdo, de vez en cuando, a la carne de vacuno) y salo (tocino) con lo cual se rellena la piel de tripas de cerdo y luego se fríe en el sa
El banush es un plato tradicional Hutsul. Se cocina principalmente durante las vacaciones o fiestas en zona de montaña o las colinas de las montañas de los Cárpatos. Siempre se sirve caliente. Según las leyendas, nadie podía quedarse indiferente después de probar este plato nacional.
El solozhenick es un postre tradicional de Ucrania hecho de huevos y crema. Existen diferentes variantes de solozhenick con variados rellenos de mermelada y de semillas de amapola. No podría ser llamado un pastel porque se cocina a fuego. El solozhenick de manzana cuenta con tanto sabor tierno como una aroma agradable.
