Удачное сочетание манной крупы и вишен придает десерту необыкновенный вкус, такой что любители манной каши не смогут остаться к нему равнодушными.
Ингридиенты
Крупа манная 125 г
Вишня (свежая / замороженная) 250 г
Хлеб пшеничный 150 г
Молоко 500 мл
Сахар 125 г
Ванилин по вкусу
Яйцо 2 шт
Миндаль 30 г
Масло сливочное 1 ч. л.
Соль по вкусу
Сахарная пудра 2 ч. л.
Этапы приготовления
1
Молоко довести до кипения, добавить соль, измельченный миндаль, сахар, масло и манную крупу. Варить помешивая до загустения.
2
Удалить хлебную корку, растереть хлеб. К слегка остывшей манной каше, добавить яйца, перемешать.
3
Вишни промыть, косточки удалить. Просушить вишни на бумажном полотенце. Больше половины вишен добавить к манному тесту, перемешать.
4
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить в нее получившуюся массу. Оставшиеся вишенки выложить сверху. Запекать в разогретой духовке на 180 градусах около 30 минут до появления румяной корочки.
5
Готовую манную запеканку остудить, посыпать сахарной пудрой. Украсить можно свежими вишнями и лепесточками мяты. Подавать в холодном виде.
Откройте для себя секреты традиционной Украинской кухни
Установите наше уникальное приложение, специально разработанное для вашего устройства и узнайте рецепты самых вкусных Украинских блюд!
Мучные блюда в украинской кухне очень распространены. И самое популярное среди них пирожки – изделия из теста с начинкой, которые имеют удлиненную форму или форму полумесяца. В старину без них не проходил ни одни праздник в украинском доме.
Пирожки бывают духовые и жаренные; из постного, сдобного и дрожжевого теста; сладкие и соленые. Начинка у пи
Помимо знаменитого борща, всенародной любовью в Украине издавна и до сих пор пользуется юшка. Современные украинские кулинары, так же как и их предки, называют юшкой простой суп, который готовят из картофеля, круп, бобовых, макаронных изделий, овощей и грибов, используя в качестве основы мясной, рыбный, а также грибной бульон. К юшке вместе с непре
Один из популярных украинских домашних рецептов, закуска получается очень сытной и полезной, но при этом постной. Готовится очень просто и не займет много времени. Может использоваться не только как закуска, но ещё и как гарнир.
Мазурики - невероятно сочные хрустящие котлеты из индейки с расплавленным сыром. Блюдо считается одним из очень популярных праздничных угощений аутентичной украинской кухни.
