Вкуснейший и нежнейший десерт на основе творога. Приготовление не отнимет у Вас много времени, а десерт получится настоящим наслаждением для любителей творога.
Ингридиенты
Творог 500 г
Сахар 250 г
Корица по вкусу
Изюм 100 г
Печенье 50 г
Яйцо 3 шт
Масло сливочное 20 г
Сметана 100 г
Соль 1 щеп.
Этапы приготовления
1
Чтобы избавиться от слоя воска и консервантов на изюме, его необходимо замочить в горячей воде (65-70 градусов)на 10-15 минут, затем тщательно промыть. Выложить на бумажную салфетку и оставить высыхать.
2
Желтки отделить от белков, белки взбить с сахаром до образования упругой пены.
3
Желтки растереть с сыром и сметаной до образования однородной массы.
4
Добавить корицу и изюм, все перемешать. Разогреть духовку на 180 градусов. Измельчить в блендере печенье.
5
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Дно посыпать измельченным печеньем. Выложить в форму творожную массу, поставить в духовку на 40 минут на 180 градусов.
6
Бабка творожная с изюмом должна покрыться румяной корочкой.
7
Подавать на стол в охлажденном виде со сметаной или вареньем. Украсить можно свежими или консервированными фруктами и листиками мяты.
Откройте для себя секреты традиционной Украинской кухни
Установите наше уникальное приложение, специально разработанное для вашего устройства и узнайте рецепты самых вкусных Украинских блюд!
Белые грибы очень распространены и больше всего ценятся в Карпатах за счет своего неповторимого аромата и изысканного вкуса, поэтому большинство гуцульских блюд готовится именно с белыми грибами.
Вкусный и сытный салат, для которого Вам понадобится всего 3 основных ингредиента, украсит ярким свекольным оттенком любой стол и разнообразит рацион. Готовый салат по желанию можно приправить молотыми грецкими орешками.
Галушки наравне с варениками и салом являются популярным украинским блюдом. Они представляют собой комочки из теста, сваренные в воде, молоке или бульоне. Чаще всего галушки готовят из муки, в которую иногда добавляют манную крупу, картофель, творог или тертые яблоки.
Галушки очень просты в приготовлении, и рецепты их не отличаются разнообразием.
Вкусный и ароматный борщ – визитная карточка богатой украинской кухни, ведь не зря это оригинальное блюдо описывали в своих произведениях классики украинской и русской литературы. В Украине не найдется ни одной хозяйки, которая бы не умела его готовить, и это несмотря на то, что борщ – не самое простое блюдо. Он содержит большое количество компонен
