Меню

Главная / Рецепты / Салаты / Салат из цветной капусты, овощей и яблок

Салат из цветной капусты, овощей и яблок

Тип: Салаты
Порций: 4
Готово через: 20 мин.
Калорийность: Средняя
Очень оригинальный салат благодаря сочетанию насыщенной белками и микроэлементами цветной капусты, свежих огурцов, помидор и сочных яблок.

Ингридиенты

Цветная капуста 250 г
Помидор 200 г
Огурец свежий 1 шт
Яблоко 200 г
Сметана 125 г
Сахар 1 ч. л.
Уксус столовый 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец белый молотый по вкусу

 

Этапы приготовления

1
Цветную капусту промыть, разделить на соцветия, отварить в течение 10-15 минут в подсоленной воде.
2
Нарезать небольшими кусочками огурцы и помидоры. По желанию, можно добавить крымский лук.
3
Яблоко очистить от кожуры и мелко нарезать. Можно оставить яблоко неочищенным.
4
Смешать все ингредиенты, добавить уксус, сметану, сахар, соль и перец, перемешать.

 

 

 

Откройте для себя секреты традиционной Украинской кухни
Установите наше уникальное приложение, специально разработанное для вашего устройства и узнайте рецепты самых вкусных Украинских блюд!

Мы рекомендуем

Зеленый борщ очень популярное блюдо в Украине. Второе название этого блюда весенний борщ, так как он готовится из различной зелени. В летний период этот борщ едят холодным и готовят на воде, зимой же чаще всего зеленый борщ готовят на мясном бульоне. Зеленым борщ называется в прямом смысле, так как он имеет зеленый цвет. Чаще всего основным ингред
Подробнее
Традиционно это блюдо готовится природе на открытом огне в огромном казане и считается почетным гостем на больших украинских праздниках и свадьбах. По сути, представляет собой ароматный суп, слегка напоминающий рассольник. Мясной годзь варится несколько часов на костях. Этот рецепт адаптирован под домашние условия приготовления и получается таким ж
Подробнее
Белые грибы очень распространены и больше всего ценятся в Карпатах за счет своего неповторимого аромата и изысканного вкуса, поэтому большинство гуцульских блюд готовится именно с белыми грибами.
Подробнее
Блюда из тыквы очень часто можно встретить в украинской кухне. Тыкву в Украину завезли из Америки, но она так полюбилась украинскому народу, что вошла в украинскую кухню и стала национальным достоянием. Национальные украинские блюда из тыквы многогранны. Из тыквы делают оладьи, пироги, печенье, кашу. Тыкву просто запекают кусочками в собственном с
Подробнее