Удачное сочетание манной крупы и вишен придает десерту необыкновенный вкус, такой что любители манной каши не смогут остаться к нему равнодушными.
Ингридиенты
Крупа манная 125 г
Вишня (свежая / замороженная) 250 г
Хлеб пшеничный 150 г
Молоко 500 мл
Сахар 125 г
Ванилин по вкусу
Яйцо 2 шт
Миндаль 30 г
Масло сливочное 1 ч. л.
Соль по вкусу
Сахарная пудра 2 ч. л.
Этапы приготовления
1
Молоко довести до кипения, добавить соль, измельченный миндаль, сахар, масло и манную крупу. Варить помешивая до загустения.
2
Удалить хлебную корку, растереть хлеб. К слегка остывшей манной каше, добавить яйца, перемешать.
3
Вишни промыть, косточки удалить. Просушить вишни на бумажном полотенце. Больше половины вишен добавить к манному тесту, перемешать.
4
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить в нее получившуюся массу. Оставшиеся вишенки выложить сверху. Запекать в разогретой духовке на 180 градусах около 30 минут до появления румяной корочки.
5
Готовую манную запеканку остудить, посыпать сахарной пудрой. Украсить можно свежими вишнями и лепесточками мяты. Подавать в холодном виде.
Откройте для себя секреты традиционной Украинской кухни
Установите наше уникальное приложение, специально разработанное для вашего устройства и узнайте рецепты самых вкусных Украинских блюд!
Вкусный и ароматный борщ – визитная карточка богатой украинской кухни, ведь не зря это оригинальное блюдо описывали в своих произведениях классики украинской и русской литературы. В Украине не найдется ни одной хозяйки, которая бы не умела его готовить, и это несмотря на то, что борщ – не самое простое блюдо. Он содержит большое количество компонен
Украинская кухня очень богата на овощные блюда. Овощная кашка может послужить как закуской, которую можно выложить на хлеб, так и полноценным овощным гарниром.
Тыква сама по себе является невероятно полезным продуктом, который на Украине используется почти круглый год. Старинная украинская тыквенная каша готовится с пшеном, но современные кулинары пшено часто заменяют рисом. Еще одним современным дополнением является добавление изюма, кураги и прочих сухофруктов в это блюдо.
Богатая украинская земля дает хороший урожай кабачков, поэтому икра из них стала любимым летним блюдом украинцев. Кабачковую икру намазывают на хлеб или просто едят ложкой. Это отличная закуска и дополнение к любому блюду.
Помимо кабачков, в икру добавляют другие овощи, в частности, лук и морковь. По способу приготовления икра бывает жареная и туше
