La exitosa combinación de la sémola y las cerezas es responsable de sabor impecable que no dejará indiferente de cualquier fan de sémola.
Ingredients
Sémola 125 gr
Guindas (frescas / congeladas) 250 gr
Pan de trigo 150 gr
Leche 500 ml
Azúcar 125 gr
Vanilina al gusto
Huevo 2 piezas
Almendra 30 gr
Mantequilla 1 cucharilla
Sal al gusto
Azúcar en polvo 2 cucharilla
Stages of cooking
1
Lleva la leche a ebullición, añade la sal, las almendras molidas, el azúcar, la mantequilla y la sémola. Cocina revolviendo ocasionalmente hasta que se espese.
2
Quita la corteza del pan y muele el pan. Añade los huevos a la sémola un poco enfriada y revuelve.
3
Lava y quita las semillas a las cerezas. Seca sobre la servilleta de papel. Agrega más de la mitad de las cerezas a la masa de sémola, revuelve bien.
4
Engrasa la bandeja para hornear con mantequilla, y pon la pasta de sémola aquí. Pon las cerezas restantes en la parte superior. Hornea durante 30 minutos en el horno precalentado a 180C hasta que tenga un crujiente de oro.
5
Deja enfriar y espolvorea con azúcar en polvo el pudín de sémola terminado. Puede ser aderezado con cerezas frescas y hojas de menta. Servir frío.
Descubre los secretos de la típica cocina ucraniana
Instalar nuestra aplicación única, diseñada para tu dispositivo, y aprovéchate de las recetas más apetitosas de los platos ucranianos.
Tradicionalmente, el chucrut se hace con la zanahoria que le transmite el sabor ligero y el color de leche, ya que no tiene las cualidades colorativas. Pero hay un sinfín de las recetas del chucrut en Ucrania. Uno de los populares es el chucrut con la remolacha. Es combinación posee un sabor bastante exótico, y un aspecto chillón. Asimismo, la rece
Es una buena ensalada para los aficionados a productos ahumados. Las orejas de cerdo transmiten lo picante, y los pepinos connotan lo fresco y eso que crea la combinación acertada de los sabores.
El Varenuja es una auténtica bebida caliente ucraniana, que está hecha de vodka o licor con frutas secas, pasas, miel, canela o raíces picantes, etc. Su proceso de elaboración es peculiar: los ingredientes previamente mezclados se colocan en una olla de barro cubierta con masa o con una tapa, y luego se pone en el horno calentado para 5 horas a 24
Los grechaniki con carne son suaves, tiernas chuletas hechas con trigo sarraceno y la carne picada. Por lo tanto, se puede servir como plato principal o guarnición. Se puede usar cualquier carne picada a su gusto. El plato se sirve generalmente con cualquiera salsa de tomate o de ajo y ensalada.
