La exitosa combinación de la sémola y las cerezas es responsable de sabor impecable que no dejará indiferente de cualquier fan de sémola.
Ingredients
Sémola 125 gr
Guindas (frescas / congeladas) 250 gr
Pan de trigo 150 gr
Leche 500 ml
Azúcar 125 gr
Vanilina al gusto
Huevo 2 piezas
Almendra 30 gr
Mantequilla 1 cucharilla
Sal al gusto
Azúcar en polvo 2 cucharilla
Stages of cooking
1
Lleva la leche a ebullición, añade la sal, las almendras molidas, el azúcar, la mantequilla y la sémola. Cocina revolviendo ocasionalmente hasta que se espese.
2
Quita la corteza del pan y muele el pan. Añade los huevos a la sémola un poco enfriada y revuelve.
3
Lava y quita las semillas a las cerezas. Seca sobre la servilleta de papel. Agrega más de la mitad de las cerezas a la masa de sémola, revuelve bien.
4
Engrasa la bandeja para hornear con mantequilla, y pon la pasta de sémola aquí. Pon las cerezas restantes en la parte superior. Hornea durante 30 minutos en el horno precalentado a 180C hasta que tenga un crujiente de oro.
5
Deja enfriar y espolvorea con azúcar en polvo el pudín de sémola terminado. Puede ser aderezado con cerezas frescas y hojas de menta. Servir frío.
Descubre los secretos de la típica cocina ucraniana
Instalar nuestra aplicación única, diseñada para tu dispositivo, y aprovéchate de las recetas más apetitosas de los platos ucranianos.
La pastelería con el relleno de semillas de amapola es muy corriente en la gastronomía ucraniana. Pero, los más populares son precisamente los rollos con esa semilla. Se elaboran de masa de mantequilla, azúcar y huevo y cuecen al horno. Ese platillo posee una aroma incomparable y sabor exquisito.
La receta tradicional del rollo no contiene otros in
Los oladky que tradicionalmente sirven en Ucrania durante el desayuno son las tales crepes frito en el sartén. Pueden ser salados, dulces, con relleno o sin ello. Se suele servir los dulces con fresas o manzanas en el desayuno. Además, ellos pueden ser acompañados por crema agria ucraniana, miel, confitura o jarabes.
Es más fácil elaborar los oladk
