Очень вкусное и ароматное печенье к чаю. Готовятся коржики очень легко и быстро, более того, в рецепте можно использовать любые орехи на свое усмотрение.
Ингридиенты
Мука 3.5 ст.
Яйцо 5 шт
Орех 1.5 ст.
Сметана 0.5 ст.
Сахар 1 ст.
Масло сливочное 200 г
Вино белое 2 ст. л.
Этапы приготовления
1
3 яйца отварить, остудить, 3 вареных желтка растереть с 2 сырыми желтками. Добавить сметану, масло, сахар и вино. Все перетереть до состояния однородной массы.
2
Муку просеять. Маленькими порциями вмешать муку к яичной массе. Растирать до исчезновения комков. Половину орехов измельчить, добавить орехи в тесто.
3
Противень накрыть пергаментной бумагой, смазать бумагу маслом. Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, выдавить стаканом кружки, выложить их на противень.
4
Сверху посыпать каждый коржик орехами, сахаром и смазать желтком. Выпекать до готовности на 180 градусах.
Откройте для себя секреты традиционной Украинской кухни
Установите наше уникальное приложение, специально разработанное для вашего устройства и узнайте рецепты самых вкусных Украинских блюд!
Блюда из тыквы очень часто можно встретить в украинской кухне. Тыкву в Украину завезли из Америки, но она так полюбилась украинскому народу, что вошла в украинскую кухню и стала национальным достоянием.
Национальные украинские блюда из тыквы многогранны. Из тыквы делают оладьи, пироги, печенье, кашу. Тыкву просто запекают кусочками в собственном с
Традиционно квашеная капуста квасится с морковью, она придает ей легкий вкус и мягкий молочный цвет, так как не обладает особыми красящими свойствами. Но рецептов квашеной капусты много. В том числе и капуста квашеная со свеклой. Такое сочетание не только придает достаточно экзотический вкус, но также яркий бордовый цвет этому блюду. Капуста кваше
Винегрет – не исконно украинское блюдо, более того, даже не славянское. До сих пор неизвестно, к кухне какой страны принадлежит этот овощной салат, но в Украине он давно получил долгосрочную прописку.
Винегрет здесь любят и ценят наравне с традиционными национальными блюдами. Его готовят из вареных овощей – картофеля, свеклы, моркови – соленых огу
