Меню

Главная / Рецепты / Салаты / Салат с яичными блинами

Салат с яичными блинами

Тип: Салаты
Порций: 4
Готово через: 45 мин.
Калорийность: Средняя
Благодаря яичным блинам собственного приготовления салат становится уникальным и авторским у каждого кулинара.

Ингридиенты

Куриное филе 500 г
Перец болгарский 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Яйцо 5 шт
Майонез 300 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Уксус столовый 1 ч. л.
Зелень по вкусу

 

Этапы приготовления

1
Филе курицы отварить в подсоленной воде со специями до готовности, остудить, нарезать кубиками.
2
Почистить лук, мелко нарезать, взбрызнуть уксусом.
3
Взбить яйца, добавить соль, выливать получившуюся массу на сковороду частями, печь как блины с обеих сторон.
4
Яичные блинчики остудить, скрутить в трубочку, нарезать полосочками.
5
Перец вымыть, очистить от сердцевины, нарезать соломкой.
6
Смешать все ингредиенты, добавить майонез, перемешать, сверху посыпать мелко рубленной зеленью.

 

 

 

Откройте для себя секреты традиционной Украинской кухни
Установите наше уникальное приложение, специально разработанное для вашего устройства и узнайте рецепты самых вкусных Украинских блюд!

Мы рекомендуем

Шинка
Шинка – традиционное украинское блюдо. Готовится оно из цельного куска мяса (чаще всего свинины), который натирают солью, перцем, толченым чесноком и другими специями, после чего запекают в духовке. У шинки, как и у большинства украинских блюд, есть свои иностранные аналоги. Так, в Австрии и Германии это швайнсбратен, а в Квебеке – rôti de porc, ч
Подробнее
Салат из цветной капусты, овощей и яблок
Очень оригинальный салат благодаря сочетанию насыщенной белками и микроэлементами цветной капусты, свежих огурцов, помидор и сочных яблок.
Подробнее
Творожный студень с абрикосовым соком
Десертный студень в украинской кухне как правило готовится на молочной основе и получается очень оригинальным и вкусным.
Подробнее
Мимоза классическая
Очень нежный слоеный салат, частый гость на праздничном столе славян. Название салата происходит от желтого цветка Мимоза, именно поэтому готовый салат посыпается сверху желтком. Основной ингредиент салата - консервированная рыба. В классическом варианте это скумбрия или сайра, но современные украинские хозяйки так же используют консервированный ту
Подробнее