Меню

Главная / Рецепты / Салаты / Салат с яичными блинами

Салат с яичными блинами

Тип: Салаты
Порций: 4
Готово через: 45 мин.
Калорийность: Средняя
Благодаря яичным блинам собственного приготовления салат становится уникальным и авторским у каждого кулинара.

Ингридиенты

Куриное филе 500 г
Перец болгарский 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Яйцо 5 шт
Майонез 300 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Уксус столовый 1 ч. л.
Зелень по вкусу

 

Этапы приготовления

1
Филе курицы отварить в подсоленной воде со специями до готовности, остудить, нарезать кубиками.
2
Почистить лук, мелко нарезать, взбрызнуть уксусом.
3
Взбить яйца, добавить соль, выливать получившуюся массу на сковороду частями, печь как блины с обеих сторон.
4
Яичные блинчики остудить, скрутить в трубочку, нарезать полосочками.
5
Перец вымыть, очистить от сердцевины, нарезать соломкой.
6
Смешать все ингредиенты, добавить майонез, перемешать, сверху посыпать мелко рубленной зеленью.

 

 

 

Откройте для себя секреты традиционной Украинской кухни
Установите наше уникальное приложение, специально разработанное для вашего устройства и узнайте рецепты самых вкусных Украинских блюд!

Мы рекомендуем

Жареные караси
Блюда из рыбы очень распространены в украинской кухне. Из нее готовят все, начиная с супов и котлет и заканчивая холодцом. Однако чаще всего в Украине рыбу просто жарят. Жареную рыбу принято подавать в качестве второго блюда как к праздничному, так и к повседневному столу. Самый простой рецепт – это рыба, обвалянная в муке и обжаренная на раститель
Подробнее
Галушки
Галушки наравне с варениками и салом являются популярным украинским блюдом. Они представляют собой комочки из теста, сваренные в воде, молоке или бульоне. Чаще всего галушки готовят из муки, в которую иногда добавляют манную крупу, картофель, творог или тертые яблоки. Галушки очень просты в приготовлении, и рецепты их не отличаются разнообразием.
Подробнее
Кремзлики по-гуцульски
Кремзлики - полноценное второе блюдо с мясом и гарниром. Готовится и подается блюдо в горшочках или керамической глубокой посуде. По сути, в основе кремзликов лежат драники, наполненные карпатским колоритом.
Подробнее
Пампушки
Наравне с борщом, с которым они подаются, пампушки являются символом украинской кухни. Они обладают необычным вкусом и превосходным ароматом, устоять перед которым невозможно. Пампушки – это маленькие круглые булочки из дрожжевого теста без начинки, обильно вымоченные в чесночном соусе. Именно чеснок придает им запоминающийся вкус и экзотический ар
Подробнее