Меню

Главная / Рецепты / Салаты / Салат с редькой и орехами

Салат с редькой и орехами

Тип: Салаты
Порций: 4
Готово через: 20 мин.
Калорийность: Низкая
Ещё во времена Киевской Руси люди на практике доказали целебные свойства редьки и впоследствии придумали массу вкусных и полезных рецептов с редькой.

Ингридиенты

Редька 400 г
Морковь 100 г
Орех грецкий 0.5 ст.
Стебель сельдерея 1 шт
Сметана 200 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

 

Этапы приготовления

1
Мытую и очищенную морковь натереть на мелкой терке.
2
Очистить, помыть и натереть редьку тоже на мелкой терке.
3
Измельчить стебель сельдерея и орехи, добавить 2 ложки сметаны, воспользоваться блендером для создания пюреобразной массы.
4
Добавить оставшуюся сметану, перемешать, выложить в салатник или порционно, украсить.

 

 

 

Откройте для себя секреты традиционной Украинской кухни
Установите наше уникальное приложение, специально разработанное для вашего устройства и узнайте рецепты самых вкусных Украинских блюд!

Мы рекомендуем

Сало с чесноком
Несравнимый ни с чем аромат, превосходный вкус, множество вариантов приготовления – все это мы говорим о сале, визитной карточке щедрой украинской земли. Сало – главный национальный продукт Украины, без которого здесь не обходится ни одно застолье. Сало – это животный жир, как правило, свиной. Он содержит большое количество витаминов А, Д, Е и кар
Подробнее
Юшка с галушками по-полтавски
Помимо знаменитого борща, всенародной любовью в Украине издавна и до сих пор пользуется юшка. Современные украинские кулинары, так же как и их предки, называют юшкой простой суп, который готовят из картофеля, круп, бобовых, макаронных изделий, овощей и грибов, используя в качестве основы мясной, рыбный, а также грибной бульон. К юшке вместе с непре
Подробнее
Бануш Гуцульский
Бануш - традиционное гуцульское блюдо. Готовится бануш преимущественно в горных районах и предгорьях Карпат главным образом на праздники или к приходу гостей. Подается к столу исключительно в горячем виде. Ходят легенды, будто единожды вкусив это национальное блюдо равнодушным остаться невозможно.
Подробнее
Капуста квашеная со свеклой
Традиционно квашеная капуста квасится с морковью, она придает ей легкий вкус и мягкий молочный цвет, так как не обладает особыми красящими свойствами. Но рецептов квашеной капусты много. В том числе и капуста квашеная со свеклой. Такое сочетание не только придает достаточно экзотический вкус, но также яркий бордовый цвет этому блюду. Капуста кваше
Подробнее