Name: Салат с редькой и орехами
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Редька 400 г; Морковь 100 г; Орех грецкий 0.5 ст.; Стебель сельдерея 1 шт; Сметана 200 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

Узнайте больше

Главная / Рецепты / Салаты / Салат с редькой и орехами

Салат с редькой и орехами

Тип: Салаты

Порций: 4

Готово через: 20 мин.

Калорийность: Низкая

Ещё во времена Киевской Руси люди на практике доказали целебные свойства редьки и впоследствии придумали массу вкусных и полезных рецептов с редькой.

Ингридиенты

Редька 400 г

Морковь 100 г

Орех грецкий 0.5 ст.

Стебель сельдерея 1 шт

Сметана 200 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Этапы приготовления

Мытую и очищенную морковь натереть на мелкой терке.

Очистить, помыть и натереть редьку тоже на мелкой терке.

Измельчить стебель сельдерея и орехи, добавить 2 ложки сметаны, воспользоваться блендером для создания пюреобразной массы.

Добавить оставшуюся сметану, перемешать, выложить в салатник или порционно, украсить.

Мы рекомендуем

Мазурики

Мазурики - невероятно сочные хрустящие котлеты из индейки с расплавленным сыром. Блюдо считается одним из очень популярных праздничных угощений аутентичной украинской кухни.

Подробнее