Замечательное и вкусное блюдо, всегда выручает, когда времени на приготовление еды очень мало. Готовится очень просто, но в то же время разнообразит Ваш стол. Картофельную бабку можно подавать как в качестве оригинального гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда.
Крученики занимают одно из почетных мест среди блюд украинской кухни, причем вариаций рецепта существует огромное множество. Для их приготовления можно использовать любое мясо и практически любую подходящую начинку, поэтому зачастую каждый украинский кулинар готовит свои фирменные крученики.
Холодец – густое желеобразное блюдо из мясного отвара, в который добавляют чеснок и специи. В Украине его традиционно готовят на зимние праздники и Пасху.
Для приготовления холодца понадобятся вода, мясо (как правило, свинина), приправы и некоторые овощи. Последние используются только в процессе варки, но в само блюдо не попадают. Для холодца чаще
