Меню

Главная / Рецепты / Салаты / Салат с редькой и орехами

Салат с редькой и орехами

Тип: Салаты
Порций: 4
Готово через: 20 мин.
Калорийность: Низкая
Ещё во времена Киевской Руси люди на практике доказали целебные свойства редьки и впоследствии придумали массу вкусных и полезных рецептов с редькой.

Ингридиенты

Редька 400 г
Морковь 100 г
Орех грецкий 0.5 ст.
Стебель сельдерея 1 шт
Сметана 200 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

 

Этапы приготовления

1
Мытую и очищенную морковь натереть на мелкой терке.
2
Очистить, помыть и натереть редьку тоже на мелкой терке.
3
Измельчить стебель сельдерея и орехи, добавить 2 ложки сметаны, воспользоваться блендером для создания пюреобразной массы.
4
Добавить оставшуюся сметану, перемешать, выложить в салатник или порционно, украсить.

 

 

 

Откройте для себя секреты традиционной Украинской кухни
Установите наше уникальное приложение, специально разработанное для вашего устройства и узнайте рецепты самых вкусных Украинских блюд!

Мы рекомендуем

Борщ львовский
Вкусный и ароматный борщ – визитная карточка богатой украинской кухни, ведь не зря это оригинальное блюдо описывали в своих произведениях классики украинской и русской литературы. В Украине не найдется ни одной хозяйки, которая бы не умела его готовить, и это несмотря на то, что борщ – не самое простое блюдо. Он содержит большое количество компонен
Подробнее
Рулет с маком
Выпечка с маковой начинкой чрезвычайно популярна в украинской кухне. Особенно часто на украинском столе можно встретить рулеты с маком. Они готовятся из сдобного теста и выпекаются в духовой печи. Это блюдо обладает непревзойденным ароматом и необычным вкусом. Традиционный рецепт макового рулета не содержит какой-либо другой начинки. Но сейчас каж
Подробнее
Рассольник
Рассольник исторически относится к первым блюдам старой русской кухни, поэтому на украинском столе встречается очень часто. Готовится он на основе соленых огурцов с добавлением огуречного рассола.
Подробнее
Шинка
Шинка – традиционное украинское блюдо. Готовится оно из цельного куска мяса (чаще всего свинины), который натирают солью, перцем, толченым чесноком и другими специями, после чего запекают в духовке. У шинки, как и у большинства украинских блюд, есть свои иностранные аналоги. Так, в Австрии и Германии это швайнсбратен, а в Квебеке – rôti de porc, ч
Подробнее