Успех этого салата обусловлен беспроигрышным сочетанием курицы, сыра и грибов, а особую пикантность добавляют чесночные сухарики.
Ингридиенты
Куриное филе 400 г
Сыр твердый 200 г
Хлеб 150 г
Грибы маринованные 300 г
Чеснок 5 зуб.
Майонез 200 г
Этапы приготовления
1
Нарезать кубиками хлеб, перемешать хлеб с измельченным чесноком, взбрызнуть оливковым маслом, довести до сухости на сковородке. Выложить сухарики на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло, дать сухарикам остыть.
2
Отварить курицу в подсоленной воде, дать остыть, нарезать кубиками.
3
Промыть грибы под холодной сточной водой, измельчить. Все ингредиенты по размеру должны быть примерно одинаковы.
4
Нарезать сыр кубиками.
5
Смешать все ингредиенты салата и заправить майонезом прямо перед подачей на стол.
Откройте для себя секреты традиционной Украинской кухни
Установите наше уникальное приложение, специально разработанное для вашего устройства и узнайте рецепты самых вкусных Украинских блюд!
Один из популярных украинских домашних рецептов, закуска получается очень сытной и полезной, но при этом постной. Готовится очень просто и не займет много времени. Может использоваться не только как закуска, но ещё и как гарнир.
Гречаники с мясом представляют собой мягкие и сочные котлетки из гречневой крупы с фаршем, по сути, являются полноценным основным блюдом из мясного и гарнира. Фарш можно использовать любой, на собственное усмотрение. Блюдо подается как правило либо с томатной подливкой, либо с чесночным соусом и салатом.
Очень нежный слоеный салат, частый гость на праздничном столе славян. Название салата происходит от желтого цветка Мимоза, именно поэтому готовый салат посыпается сверху желтком. Основной ингредиент салата - консервированная рыба. В классическом варианте это скумбрия или сайра, но современные украинские хозяйки так же используют консервированный ту
Этот напиток часто встречается на западной Украине – сушеные сливы размачивали воде и варили, пока плоды полностью не разваривались. Напиток напоминал очень густой кисель или подливу.
