Успех этого салата обусловлен беспроигрышным сочетанием курицы, сыра и грибов, а особую пикантность добавляют чесночные сухарики.
Ингридиенты
Куриное филе 400 г
Сыр твердый 200 г
Хлеб 150 г
Грибы маринованные 300 г
Чеснок 5 зуб.
Майонез 200 г
Этапы приготовления
1
Нарезать кубиками хлеб, перемешать хлеб с измельченным чесноком, взбрызнуть оливковым маслом, довести до сухости на сковородке. Выложить сухарики на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло, дать сухарикам остыть.
2
Отварить курицу в подсоленной воде, дать остыть, нарезать кубиками.
3
Промыть грибы под холодной сточной водой, измельчить. Все ингредиенты по размеру должны быть примерно одинаковы.
4
Нарезать сыр кубиками.
5
Смешать все ингредиенты салата и заправить майонезом прямо перед подачей на стол.
Откройте для себя секреты традиционной Украинской кухни
Установите наше уникальное приложение, специально разработанное для вашего устройства и узнайте рецепты самых вкусных Украинских блюд!
Меживо - исконно украинское блюдо. В его приготовлении основным компонентом может выступать перец, баклажан, тыква, помидор, сливы, свекла, кабачок и т.д. Особенно часто готовится меживо в пост.
Кремзлики - полноценное второе блюдо с мясом и гарниром. Готовится и подается блюдо в горшочках или керамической глубокой посуде. По сути, в основе кремзликов лежат драники, наполненные карпатским колоритом.
Налистники, представляющие собой фаршированные блины, – традиционное украинское блюдо, довольно простое в приготовлении. Начинка для них может быть абсолютно разной. Если она соленая (грибы, мясо), то налистники подают как второе блюдо, а если сладкая (ягоды и фрукты) – то как десерт.
Наиболее популярными являются налистники с творогом. Это нацио
Аппетитный и ароматный суп на основе гороха. Получается очень вкусным, густым и наваристым. Во многих кухнях мира существуют свои традиционные гороховые супы, в украинской же кухне гороховый суп принято варить постным, либо с копченостями.
