Легкий салат с морепродуктами, приготовление которого не займет много времени. Салат получится более диетическим если вместо майонеза добавить сметану и щепотку горчицы.
Ингридиенты
Латук 2 пуч.
Креветки 400 г
Огурцы 300 г
Пармезан 50 г
Яйцо 3 шт
Молоко 2 ст. л.
Чеснок 1 зуб.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 25 г
Майонез 100 г
Этапы приготовления
1
Натереть на мелкой терке пармезан.
2
В глубоком блюде слегка взбить 3 яйца, добавить молоко и сыр, перемешать.
3
Растопить сливочное масло на сковородке, вылить на сковородку получившуюся массу, на небольшом огне приготовить омлет, в конце приготовления можно накрыть его крышкой.
4
Охлажденный омлет нарезать квадратиками.
5
Креветки опустить на 1-2 минуты в подсоленную кипящую воду, достать, остудить и почистить.
6
Если креветки уже очищены - их можно поджарить в оливковом масле на сковородке.
7
Огурцы нарезать кольцами, латук вымыть и порвать руками.
8
Выдавить чеснок в майонез, размешать.
9
Все ингредиенты соединить в салатнике, перемешать.
Откройте для себя секреты традиционной Украинской кухни
Установите наше уникальное приложение, специально разработанное для вашего устройства и узнайте рецепты самых вкусных Украинских блюд!
Каждый, кто читал русского классика Николая Гоголя, помнит, как ловко один из персонажей его «Вечеров на хуторе близ Диканьки» ел вареники со сметаной, которые сами влетали ему в рот. Традиционные украинские вареники, конечно, не обладают такой сверхспособностью, но вкус этого блюда непременно заставит вас задуматься о магии украинской кухни.
Укра
Оливье – это популярный в странах бывшего СССР зимний салат. Наравне с селедкой под шубой и холодцом он является завсегдатаем новогоднего стола украинцев.
Салат сочетает в себе несколько интересных ингредиентов: отварные овощи, яйца и мясо. Выбор мяса строго не регламентируется – подойдет и птица, и свинина. Некоторые хозяйки вместо мяса добавляют
Яблоки, запеченные в тесте, – один из самых популярных украинских десертов, классика национальной кухни. В качестве ингредиентов для него используются натуральные и очень полезные продукты, такие как яблоки, мед и грецкие орехи. Благодаря сочетанию меда и орехов десерт обладает непревзойденным ароматом.
Некоторые хозяйки в начинку для яблок добавл
