Меню

Главная / Рецепты / Салаты / Зеленый салат с креветками и сырным омлетом

Зеленый салат с креветками и сырным омлетом

Тип: Салаты
Порций: 4
Готово через: 20 мин.
Калорийность: Средняя
Легкий салат с морепродуктами, приготовление которого не займет много времени. Салат получится более диетическим если вместо майонеза добавить сметану и щепотку горчицы.

Ингридиенты

Латук 2 пуч.
Креветки 400 г
Огурцы 300 г
Пармезан 50 г
Яйцо 3 шт
Молоко 2 ст. л.
Чеснок 1 зуб.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 25 г
Майонез 100 г

 

Этапы приготовления

1
Натереть на мелкой терке пармезан.
2
В глубоком блюде слегка взбить 3 яйца, добавить молоко и сыр, перемешать.
3
Растопить сливочное масло на сковородке, вылить на сковородку получившуюся массу, на небольшом огне приготовить омлет, в конце приготовления можно накрыть его крышкой.
4
Охлажденный омлет нарезать квадратиками.
5
Креветки опустить на 1-2 минуты в подсоленную кипящую воду, достать, остудить и почистить.
6
Если креветки уже очищены - их можно поджарить в оливковом масле на сковородке.
7
Огурцы нарезать кольцами, латук вымыть и порвать руками.
8
Выдавить чеснок в майонез, размешать.
9
Все ингредиенты соединить в салатнике, перемешать.

 

 

 

Откройте для себя секреты традиционной Украинской кухни
Установите наше уникальное приложение, специально разработанное для вашего устройства и узнайте рецепты самых вкусных Украинских блюд!

Мы рекомендуем

Блюда из рыбы очень распространены в украинской кухне. Из нее готовят все, начиная с супов и котлет и заканчивая холодцом. Однако чаще всего в Украине рыбу просто жарят. Жареную рыбу принято подавать в качестве второго блюда как к праздничному, так и к повседневному столу. Самый простой рецепт – это рыба, обвалянная в муке и обжаренная на раститель
Подробнее
Кныши - вкуснейшие и ароматные булочки с начинкой, особенно популярны на Западной Украине. Начинка для них может быть совершенно любой начиная от творога и варенья и заканчивая поджаренным луком и шкварками... В гуцульской кухне в виде начинки чаще всего используется брынза, пюре из картофеля, сыр или капуста.
Подробнее
Соложеник - традиционное украинское десертное блюдо, основными компонентами которого выступают яйца и сливки. Существует огромная масса разновидностей соложеника с разными начинками, начиная от варенья и заканчивая маком. В соложенике с вишней больше выражена кислинка чем сладость, поэтому любители сладенького могут увеличить для себя количество до
Подробнее
Меживо - исконно украинское блюдо. В его приготовлении основным компонентом может выступать перец, баклажан, тыква, помидор, сливы, свекла, кабачок и т.д. Особенно часто готовится меживо в пост.
Подробнее