Меню

Главная / Рецепты / Салаты / Зеленый салат с креветками и сырным омлетом

Зеленый салат с креветками и сырным омлетом

Тип: Салаты
Порций: 4
Готово через: 20 мин.
Калорийность: Средняя
Легкий салат с морепродуктами, приготовление которого не займет много времени. Салат получится более диетическим если вместо майонеза добавить сметану и щепотку горчицы.

Ингридиенты

Латук 2 пуч.
Креветки 400 г
Огурцы 300 г
Пармезан 50 г
Яйцо 3 шт
Молоко 2 ст. л.
Чеснок 1 зуб.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 25 г
Майонез 100 г

 

Этапы приготовления

1
Натереть на мелкой терке пармезан.
2
В глубоком блюде слегка взбить 3 яйца, добавить молоко и сыр, перемешать.
3
Растопить сливочное масло на сковородке, вылить на сковородку получившуюся массу, на небольшом огне приготовить омлет, в конце приготовления можно накрыть его крышкой.
4
Охлажденный омлет нарезать квадратиками.
5
Креветки опустить на 1-2 минуты в подсоленную кипящую воду, достать, остудить и почистить.
6
Если креветки уже очищены - их можно поджарить в оливковом масле на сковородке.
7
Огурцы нарезать кольцами, латук вымыть и порвать руками.
8
Выдавить чеснок в майонез, размешать.
9
Все ингредиенты соединить в салатнике, перемешать.

 

 

 

Откройте для себя секреты традиционной Украинской кухни
Установите наше уникальное приложение, специально разработанное для вашего устройства и узнайте рецепты самых вкусных Украинских блюд!

Мы рекомендуем

Повидлянка - вкусный пирог на основе повидла и манной крупы. Поскольку Украина - страна урожайная, фруктовая консервация найдется практически в каждой большой семье. Прелесть этого рецепта в том, что повидло можно использовать любое на свой вкус. Тест!
Подробнее
Вкусный и сытный салат, для которого Вам понадобится всего 3 основных ингредиента, украсит ярким свекольным оттенком любой стол и разнообразит рацион. Готовый салат по желанию можно приправить молотыми грецкими орешками.
Подробнее
Легкий салат с морепродуктами, приготовление которого не займет много времени. Салат получится более диетическим если вместо майонеза добавить сметану и щепотку горчицы.
Подробнее
Настоящую украинскую кухню невозможно представить без домашней колбасы. Это уникальный продукт, который целиком и полностью натурален. Для приготовления домашней колбасы используют мясо (чаще всего свинину, иногда говядину) и сало, которыми фаршируют свиную кишку и варят, после чего обжаривают на сковороде или запекают в духовке. Домашняя колбаса
Подробнее