Una ensalada ligera con los mariscos cuya elaboración no requiere mucho tiempo. La ensalada será más dietética si uno sustituye la mayonesa por la crema agria ucraniana y un poco de mostaza.
Ingredients
Lechuga 2 manojo
Langostinos 400 gr
Pepinos 300 gr
Parmesano 50 gr
Huevo 3 piezas
Leche 2 cucharra
Ajo 1 diente
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Mantequilla 25 gr
Mayonesa 100 gr
Stages of cooking
1
Pica el queso parmesano en el rallador fino.
2
En un bol profundo bate tres huevos, agrega la leche y el queso. Remueve bien.
3
Calienta el sartén con la mantequilla. Vierte la masa en el sartén y fríe la tortilla a fuego suave.
4
Corta la tortilla enfriada en cuadrados.
5
Pon las gambas en el agua hirviendo salada para 2 minutos. Enfríe y pela.
6
Si son peladas, puedes freírlas en el aceite de oliva en el sartén.
7
Parte los pepinos en rodajas, lava la lechuga y haga pedazos.
8
Exprime el ajo en la mayonesa. Remueve.
9
Mezcla todos los ingredientes en la ensaladera y remueve bien.
Descubre los secretos de la típica cocina ucraniana
Instalar nuestra aplicación única, diseñada para tu dispositivo, y aprovéchate de las recetas más apetitosas de los platos ucranianos.
Es un aperitivo ucrananos muy sabroso que siempre viene ayudando cuando uno está presionado en el tiempo. El plato es fácil y sencillo de cocinar, y se sirve caliente.
Las chuletas son ampliamente consideradas como un plato de todos los días. Por lo tanto, las amas de casa ucranianas tratan de diversificar la dieta y darle vitaminas necesarias y raras a organismo por eso ellas cocinan chuletas de pescado tiernas y apetitosas. Cualquier pescado hará bien de lucio al bacalao.
Esto es una ensalada muy sabrosa y nutritiva. El hígado es muy nutritivo, y el apio y la zanahoria son los ingredientes frescos que proporcionan muchas vitaminas.
Pese a la opinión común que el sauquillo posee sólo las propiedades decorativas, ese arbusto tiene muchas capacidades medicinales. Suelen tomar durante los resfriados como té, o simplemente comiendo las bayas. Además, se puede elaborar a base de sauquillo una bebida antigua, que no sólo va a apagar la sed, sino será beneficiosa para la salud.
