Меню

Inicio / Recipes / Ensaladas / Ensalada de coliflor, legumbres y manzanas

Ensalada de coliflor, legumbres y manzanas

Tipo: Ensaladas
Porsiones: 4
Tiempo de cocinado: 20 minutos
Calorías: Medias
Es una ensalada muy original en virtud de la combinación de la coliflor, rica en proteína y oligoelementos, pepinos frescos, tomates y manzanas jugosas.

Ingredients

Coliflor 250 gr
Tomate 200 gr
Pepino fresco 1 piezas
Manzana 200 gr
Crema agria ucraniana 125 gr
Azúcar 1 cucharilla
Vinagre 9% 1 cucharilla
Sal al gusto
Pimienta blanca molida al gusto

 

Stages of cooking

1
Lava y parte la coliflor. Luego cocina durante 10-15 minutos en el agua salada.
2
Corta los pepinos y tomates en pedazos pequeños. Además, puede añadir la cebolla roja.
3
Pela la manzana y corta en dados pequeños. Se puede no quitar la piel.
4
Mezcla todos los ingredientes. Adereza con el vinagre, la crema agria ucraniana, la sal, la pimienta. Remueve bien.

 

 

 

Descubre los secretos de la típica cocina ucraniana
Instalar nuestra aplicación única, diseñada para tu dispositivo, y aprovéchate de las recetas más apetitosas de los platos ucranianos.

We recommend

Dniéstr
Es una ensalada de la contemporánea cocina ucraniana. Según se dice, fue inventada por el chef del restaurante “Dnister” de Chernivtsi en los años 60 del siglo XX. Además, esa ensalada fue galardonada con el premio en el concurso gastronómico de la URSS.
Ver más
Pollo Kiev
Pollo Kiev es uno de los platos más conocidos de la gastronomía ucraniana, que ya hace mucho está en todos los menús de los restaurantes alrededor del mundo. Los orígenes del platillo pollo de Kiev son muy confusos. Cada país trata inscribir su nombre bajo de la autoridad de ese plato delicioso y exquisito. La gastronomía francesa, alemana, rusa y
Ver más
Grechaniki con carne
Los grechaniki con carne son suaves, tiernas chuletas hechas con trigo sarraceno y la carne picada. Por lo tanto, se puede servir como plato principal o guarnición. Se puede usar cualquier carne picada a su gusto. El plato se sirve generalmente con cualquiera salsa de tomate o de ajo y ensalada.
Ver más
Spotykach de grosellas negras
El Spotykach se confunde comúnmente con licores, sin embargo, hay una diferencia significativa entre ellos. El Spotykach es una bebida más dulce, más densa y más aromática, y está considerada como una bebida de postre. Según estas direcciones se puede usar cualquier fruta, sin embargo, la receta con las grosellas negras está considerada como clásic
Ver más