Меню

Главная / Рецепты / Салаты / Свекольный салат с хреном

Свекольный салат с хреном

Тип: Салаты
Порций: 8
Готово через: 30 мин.
Калорийность: Низкая
Очень вкусное и простое в приготовлении традиционное закарпатское блюдо. Обычно подается на стол к мясу. Может быть приготовлено заранее, поскольку хранить его можно в холодильнике в плотно закрытой банке.

Ингридиенты

Свекла 950 г
Корень хрена 150 г
Сахар 50 г
Уксус столовый 50 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

 

Этапы приготовления

1
Свеклу отварить до готовности. Остудить, очистить, натереть на крупную терку.
2
Хрен вымыть, натереть на мелкой терке.
3
Смешать свеклу и хрен, добавить соль, сахар, перец и уксус, перемешать. Подавать порционно в небольших пиалках.

 

 

 

Откройте для себя секреты традиционной Украинской кухни
Установите наше уникальное приложение, специально разработанное для вашего устройства и узнайте рецепты самых вкусных Украинских блюд!

Мы рекомендуем

Квашеная капуста
Квашеная капуста – национальное блюдо украинской кухни, которое подают как к праздничному, так и к повседневному столу. Это не только очень вкусно, но и необычайно полезно: квашеная капуста содержит различные витамины и микроэлементы, необходимые организму человека. Квашеная капуста очень легка в приготовлении и состоит всего из трех компонентов:
Подробнее
Уха
Уха – жидкое горячее рыбное блюдо, чем-то напоминающее рыбный суп. Еще запорожские казаки готовили ее в походах, так как рыбу можно было поймать в реке, а овощи всегда находились под рукой. Для приготовления ухи используют разную рыбу. Чаще всего это карась, окунь, красноперка, карп. Вместе с тем, не рекомендуется делать уху из различных видов сел
Подробнее
Творожные галушки
Галушки наравне с варениками и салом являются популярным украинским блюдом. Они представляют собой комочки из теста, сваренные в воде, молоке или бульоне. Чаще всего галушки готовят из муки, в которую иногда добавляют манную крупу, картофель, творог или тертые яблоки. Галушки очень просты в приготовлении, и рецепты их не отличаются разнообразием.
Подробнее
Жареные пирожки с картошкой
Жареные пирожки замечательное и универсальное блюдо. Они подходят как на закуску так и вместо основного блюда. Жареные пирожки отличаются от печеных способом приготовления и вкусовыми качествами. За счет того, что пирожки жарятся они покрываются золотистой, хрустящей корочкой. Эти пирожки приятны на вкус и имеют незабываемый аромат.
Подробнее