Меню

Главная / Рецепты / Салаты / Свекольный салат с хреном

Свекольный салат с хреном

Тип: Салаты
Порций: 8
Готово через: 30 мин.
Калорийность: Низкая
Очень вкусное и простое в приготовлении традиционное закарпатское блюдо. Обычно подается на стол к мясу. Может быть приготовлено заранее, поскольку хранить его можно в холодильнике в плотно закрытой банке.

Ингридиенты

Свекла 950 г
Корень хрена 150 г
Сахар 50 г
Уксус столовый 50 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

 

Этапы приготовления

1
Свеклу отварить до готовности. Остудить, очистить, натереть на крупную терку.
2
Хрен вымыть, натереть на мелкой терке.
3
Смешать свеклу и хрен, добавить соль, сахар, перец и уксус, перемешать. Подавать порционно в небольших пиалках.

 

 

 

Откройте для себя секреты традиционной Украинской кухни
Установите наше уникальное приложение, специально разработанное для вашего устройства и узнайте рецепты самых вкусных Украинских блюд!

Мы рекомендуем

Квашеная капуста
Квашеная капуста – национальное блюдо украинской кухни, которое подают как к праздничному, так и к повседневному столу. Это не только очень вкусно, но и необычайно полезно: квашеная капуста содержит различные витамины и микроэлементы, необходимые организму человека. Квашеная капуста очень легка в приготовлении и состоит всего из трех компонентов:
Подробнее
Творожный студень с абрикосовым соком
Десертный студень в украинской кухне как правило готовится на молочной основе и получается очень оригинальным и вкусным.
Подробнее
Куриный заколот
Очень оригинальная и вкусная мясная закуска, может быть необычным аналогом холодцу. Подается, как правило, с черным хлебом, горчицей и хреном.
Подробнее
Юшка с галушками по-полтавски
Помимо знаменитого борща, всенародной любовью в Украине издавна и до сих пор пользуется юшка. Современные украинские кулинары, так же как и их предки, называют юшкой простой суп, который готовят из картофеля, круп, бобовых, макаронных изделий, овощей и грибов, используя в качестве основы мясной, рыбный, а также грибной бульон. К юшке вместе с непре
Подробнее