Es un plato muy delicioso y fácil de cocinar tradicional de Transcarpacia. Por lo general, complementa las carnes. La ensalada se cocina de antemano, ya que podría ser almacenado en la nevera en un frasco de vidrio sellado.
Ingredients
Remolacha 950 gr
Raíz de rábano picante 150 gr
Azúcar 50 gr
Vinagre 9% 50 gr
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Stages of cooking
1
Cocina la remolacha hasta que esté listo. Ralla la remolacha enfriada y pelada.
2
Lava y ralla finamente el rábano picante.
3
Combina la remolacha y el rábano picante, agrega la sal, el azúcar, la pimienta, el vinagre y revuelva bien. Sirve en porciones en pequeños platos.
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Junto con los vareniki y el salo, los galushki se los consideran uno de los platos más populares de la tradición gastronómica ucraniana. Representan trozos de masa cocidos en agua, leche o caldo. Se suele elaborar los galushki de harina, a veces mezclada con sémola, patatas, tvorog (queso requesón), manzanas ralladas.
Esas bolas de masa son muy se
Muchas personas tienden a asociar el ganso relleno con un día de fiesta. En primer lugar, porque este plato se ve festivo e imponente, en segundo lugar, es muy delicioso y apetitoso. La receta es muy simple, pero requiere gran cantidad de tiempo y preparación, porque el ganso debe ser marinado de la noche en la cantidad necesaria de especias. Hay m
El éxito de esa ensalada está basado en la combinación muy interesante de los sabores de pollo, queso y setas, y además, se realza por picatostes de ajo.
