Меню

Главная / Рецепты / Салаты / Бархатный с черносливом

Бархатный с черносливом

Тип: Салаты
Порций: 3
Готово через: 30 мин.
Калорийность: Средняя
Вкусный и сытный салат, для которого Вам понадобится всего 3 основных ингредиента, украсит ярким свекольным оттенком любой стол и разнообразит рацион. Готовый салат по желанию можно приправить молотыми грецкими орешками.

Ингридиенты

Отварная свекла 500 г
Чернослив 12 шт
Рис отварной 1 ст.
Майонез 100 г
Чеснок 3 зуб.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

 

Этапы приготовления

1
Отварную свеклу почистить от кожуры, порезать или натереть на крупную терку.
2
Рис отварить до готовности, дать ему остыть.
3
Измельчить чернослив и чеснок.
4
Смешать все ингредиенты, добавить майонез, соль и перец по вкусу.
5
В более диетическом варианте вместо майонеза салат можно заправить сметаной и горчицей. Украсить салат можно измельченными орехами или зеленью.

 

 

 

Откройте для себя секреты традиционной Украинской кухни
Установите наше уникальное приложение, специально разработанное для вашего устройства и узнайте рецепты самых вкусных Украинских блюд!

Мы рекомендуем

Кисель любимый всеми напиток. В украинской кухне он в большом почете, так как по некоторым подсчетам ему уже около 1000 лет. Кисель издавна ценился людьми не только за вкусовые качества и прекрасный аромат, но и за количество полезных веществ которые содержит этот напиток. Ароматный и вкусный кисель, раньше готовили из овса, пшеницы и из прочих зе
Подробнее
Шинка – традиционное украинское блюдо. Готовится оно из цельного куска мяса (чаще всего свинины), который натирают солью, перцем, толченым чесноком и другими специями, после чего запекают в духовке. У шинки, как и у большинства украинских блюд, есть свои иностранные аналоги. Так, в Австрии и Германии это швайнсбратен, а в Квебеке – rôti de porc, ч
Подробнее
Традиционно это блюдо готовится природе на открытом огне в огромном казане и считается почетным гостем на больших украинских праздниках и свадьбах. По сути, представляет собой ароматный суп, слегка напоминающий рассольник. Мясной годзь варится несколько часов на костях. Этот рецепт адаптирован под домашние условия приготовления и получается таким ж
Подробнее
Исконно украинский торт, считается одним из самых популярных десертов у всех славянских народов. Рецепты классического медовика предполагают приготовление нескольких коржей. На практике рецепт не представляет никакой сложности, но требует много времени.
Подробнее