Меню

Inicio / Recipes / Ensaladas / Barjatniy con ciruelas pasas

Barjatniy con ciruelas pasas

Tipo: Ensaladas
Porsiones: 3
Tiempo de cocinado: 30 minutos
Calorías: Medias
Una ensalada sabrosa y nutritiva que requiere sólo tres ingredientes principales. Es una buena decoración escarlata de cualquier mantel, asimismo ese plato sin la menor duda va a variar la comida de cada día. La ensalada lista se puede aderezarla con picados nogales españoles.

Ingredients

Remolacha cocida 500 gr
Ciuelas pasas 12 piezas
Arroz cocido 1 vaso
Mayonesa 100 gr
Ajo 3 diente
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto

 

Stages of cooking

1
Pela la remolacha cocida. Ahora, puedes tanto cortarla como rallarla en el rallador grueso.
2
Hierve el arroz y deja que enfríe.
3
Pica el ajo y las ciruelas pasas.
4
Mezcla todos los ingredientes. Adereza con mayonesa, y luego salpimienta al gusto.
5
Si tienes ganas de hacer la variante más dietética de la ensalada puedes sustituir la mayonesa con la crema agria y la mostaza. Aliña la ensalada con picados nogales españoles o verduras.

 

 

 

Descubre los secretos de la típica cocina ucraniana
Instalar nuestra aplicación única, diseñada para tu dispositivo, y aprovéchate de las recetas más apetitosas de los platos ucranianos.

We recommend

Yushka con patatas y calabacines
Yushka es una sopa tradicional de Ucrania. Anteriormente, a yushka le llamaron cualquier sopa de pescado o carne que sirvió de base para la mayoría de los líquidos, en particular, para uja. Sin embargo, después a yishka empezaron a añadir patatas y otras legumbres, macarrones, babas, setas y diferentes granos. Distintos regiones de Ucrania tienen s
Ver más
Medovik clásico
El Pastel de Miel Clásico o Medovik es un auténtico pastel de Ucrania, considerado como uno de los postres más populares en los países eslavos. De acuerdo con las recetas clásicas, la torta de miel se hace con varias capas. Se necesita un poco de cocinar, pero todo el proceso podría tomar un poco de paciencia.
Ver más
Torta de calabaza con pasas
Los platos a base de la calabaza son bastante corrientes en la tradición gastronómica ucraniana. La calabaza llegó a Ucrania desde las Américas hace mucho. Entonces, la empezaron a usar, y ella se fijo en la cocina ucraniana y se convirtió en uno de sus tarjetas de visita. Los platos típicos de calabaza son polifacéticos. Pues, puede servir para lo
Ver más
Shinka
La shinka es un plato tradicional de Ucrania. Se elabora a base de un trozo de carne (de ordinario, cerdo) que sazonan con sal, pimienta, ajo molido y otras especias y cuecen al horno. La shinka como otros platos de la gastronomía ucraniana tienen sus análogos extranjeros. Así en Austria y Alemania es Schweinebraten, y en Quebec es rôti de porc qu
Ver más