Una ensalada sabrosa y nutritiva que requiere sólo tres ingredientes principales. Es una buena decoración escarlata de cualquier mantel, asimismo ese plato sin la menor duda va a variar la comida de cada día. La ensalada lista se puede aderezarla con picados nogales españoles.
Ingredients
Remolacha cocida 500 gr
Ciuelas pasas 12 piezas
Arroz cocido 1 vaso
Mayonesa 100 gr
Ajo 3 diente
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Stages of cooking
1
Pela la remolacha cocida. Ahora, puedes tanto cortarla como rallarla en el rallador grueso.
2
Hierve el arroz y deja que enfríe.
3
Pica el ajo y las ciruelas pasas.
4
Mezcla todos los ingredientes. Adereza con mayonesa, y luego salpimienta al gusto.
5
Si tienes ganas de hacer la variante más dietética de la ensalada puedes sustituir la mayonesa con la crema agria y la mostaza. Aliña la ensalada con picados nogales españoles o verduras.
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Nalistniki son los crepes con relleno y representan un plato típico ucraniano que es, pues, muy fácil de cocinar. El relleno puede ser muy variado. Si es salado (hongos o carne), los nalistniki desempeñan un papel del segundo plato, y si es dulce (bayas, frutas), entonces sirven como postre.
Los nalistniki más conocidos y populares son con tvorog
La ensalada “Shajtarsky” saltó a la fama en la época soviética. La combinación acertada de las legumbres y las carnes le convierte en un plato muy nutritivo y apetitoso. Además, esa ensalada se sirve tanto caliente después de terminarlo, así como fría al reposar unas horas en la nevera.
