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Ensalada con pollo y setas

Tipo: Ensaladas
Porsiones: 4
Tiempo de cocinado: 45 minutos
Calorías: Altas
El éxito de esa ensalada está basado en la combinación muy interesante de los sabores de pollo, queso y setas, y además, se realza por picatostes de ajo.

Ingredients

Filete de pollo 400 gr
Queso 200 gr
Pan 150 gr
Setas marinadas 300 gr
Ajo 5 diente
Mayonesa 200 gr

 

Stages of cooking

1
Corta el pan en dados, luego combínalo con el ajo picado y rocía con aceite de oliva. Seca los cubitos en la sartén. Ponga los trocitos de pan en la servilleta de papel para deshacerse de los excesos del aceite y enfría los crutones.
2
Cocine el pollo en el agua salada, fría y luego pártelo en dados.
3
Lava los champiñones en el agua fría. Píquelos. Todos los ingredientes deben ser del mismo tamaño.
4
Corta el queso.
5
Combina todos los ingredientes; adereza la ensalada con mayonesa antes de servirla.

 

 

 

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