El éxito de esa ensalada está basado en la combinación muy interesante de los sabores de pollo, queso y setas, y además, se realza por picatostes de ajo.
Ingredients
Filete de pollo 400 gr
Queso 200 gr
Pan 150 gr
Setas marinadas 300 gr
Ajo 5 diente
Mayonesa 200 gr
Stages of cooking
1
Corta el pan en dados, luego combínalo con el ajo picado y rocía con aceite de oliva. Seca los cubitos en la sartén. Ponga los trocitos de pan en la servilleta de papel para deshacerse de los excesos del aceite y enfría los crutones.
2
Cocine el pollo en el agua salada, fría y luego pártelo en dados.
3
Lava los champiñones en el agua fría. Píquelos. Todos los ingredientes deben ser del mismo tamaño.
4
Corta el queso.
5
Combina todos los ingredientes; adereza la ensalada con mayonesa antes de servirla.
Descubre los secretos de la típica cocina ucraniana
Instalar nuestra aplicación única, diseñada para tu dispositivo, y aprovéchate de las recetas más apetitosas de los platos ucranianos.
Pese a la opinión común que el sauquillo posee sólo las propiedades decorativas, ese arbusto tiene muchas capacidades medicinales. Suelen tomar durante los resfriados como té, o simplemente comiendo las bayas. Además, se puede elaborar a base de sauquillo una bebida antigua, que no sólo va a apagar la sed, sino será beneficiosa para la salud.
El sabroso y aromático borsch es la tarjeta de visita de la rica cocina ucraniana. Ese plato fue descrito en las obras maestras de los clásicos de la literatura ucraniana y rusa. Aun ese plato bastante díficil de elaborar por mucho que se esfuerces no podrás encontrar una anfitriona ucraniana que no sabe cocinar el borch. La receta del borsch abund
Los rollos de carne, o kruchenyky se aprecian comúnmente entre otros platos de la cocina ucraniana, y hay muchas variantes de la receta. Cualquier carne y casi cualquier relleno podrían utilizarse, por tanto, cada cocina ucraniana prepara su firma kruchenyky.
Cada uno quien ha leído el clásico ruso Nikolái Gogol, recuerda como uno de los personajes de su obra “Veladas en un caserío de Dikanka” se comió los vareniki con crema agria que andaban volando a su boca. Aun los tradicionales vareniki ucranianos no tienen tales capacidades sobrenaturales, sin embargo, su sabor os hará pensar en la magia de la gas
