Es un buen complemento para cualquier comida y un tal cóctel de vitaminas lo más característicos del cual es una combinación de manzanas y canela.
Ingredients
Col 600 gr
Manzana 4 piezas
Zanahoria 1 piezas
Queso holandés 100 gr
Mayonesa 3 cucharra
Calena molida 1 cucharilla
Sal al gusto
Azúcar al gusto
Jugo de limón al gusto
Nuez 2 cucharra
Stages of cooking
1
Pica el repollo. Ahora añade la sal y aplástalo un poco.
2
Pela las manzanas. Quita su corazón y córtalas en tiras. Agrega al envase con repollo.
3
Pica las nueces. Ralla el queso en el rallador pequeño.
4
Agrega la mayonesa, la sal, el azúcar, el jugo de limón y la canela, todo al gusto. Remueve y coloca en la ensaladera. Adereza con las nueces, el queso y las figuras de zanahoria.
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El uzvar es una bebida nacional de Ucrania elaborada de frutos secos y bayas. No obstante, numerosas amas de casa suelen agregar distintas especias: canela, anís estrellado y la nuez moscada, para comunicarle un sabor exótico.
Los principales componentes del uzvar son manzanas secas, peras secas, ciruelas y pasas de uva, y a veces añaden frambuesas
El solozhenick es un postre tradicional de Ucrania hecho a base de huevos y crema. Existen diferentes variantes de solozhenick con variados rellenos de mermelada o de semillas de amapola. El solozhenik de guindas es ligeramente amargo por eso los golosos pueden añadir más azúcar.
El sbiten es una bebida eslava antigua que fue muy popular en Rus de Kiev debido a su sabor inolvidable y aroma agradable. Esa bebida hace eco con el grog y el Glühwein, sin embargo, se diferencia de sus hermanos europeos debido a la ausencia de alcohol entre sus componentes.
El Sbiten es una decocción hecha de la miel, varios tipos de hierbas y e
Es un aperitivo muy nutritivo, que podría sustituir incluso el plato principal. Por regla general, se sirve en porciones o por separado, sin embargo, puede ser ofrecido tanto frío y caliente con tostadas y patatas al horno.