В первые месяцы весны одним из самых насыщенных витаминами продуктов является черемша, поэтому салат с черемшой обладает не только прекрасными вкусовыми качествами, но ещё и поддерживает организм в борьбе с авитаминозом.
Ингридиенты
Черемша 250 г
Сыр твердый 100 г
Корень сельдерея 50 г
Творог 200 г
Кукуруза консервированная 1 бан.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Этапы приготовления
1
Промыть черемшу и мелко нарезать.
2
Натереть на мелкой терке корень сельдерея.
3
Слить лишнюю жидкость с кукурузы.
4
Смешать все ингредиенты, заправить сметаной, добавить соль и перец по вкусу. Украсить салат листиками черемши и зернами кукурузы.
Откройте для себя секреты традиционной Украинской кухни
Установите наше уникальное приложение, специально разработанное для вашего устройства и узнайте рецепты самых вкусных Украинских блюд!
Квашеная капуста – национальное блюдо украинской кухни, которое подают как к праздничному, так и к повседневному столу. Это не только очень вкусно, но и необычайно полезно: квашеная капуста содержит различные витамины и микроэлементы, необходимые организму человека.
Квашеная капуста очень легка в приготовлении и состоит всего из трех компонентов:
В первые месяцы весны одним из самых насыщенных витаминами продуктов является черемша, поэтому салат с черемшой обладает не только прекрасными вкусовыми качествами, но ещё и поддерживает организм в борьбе с авитаминозом.
Меживо - одно из блюд исконно украинской кухни. Встречается как овощное, так и фруктовое меживо. Одним из самых распространенных видов этого блюда является меживо из баклажанов, которое подается на стол как правило в холодном виде.
