В первые месяцы весны одним из самых насыщенных витаминами продуктов является черемша, поэтому салат с черемшой обладает не только прекрасными вкусовыми качествами, но ещё и поддерживает организм в борьбе с авитаминозом.
Ингридиенты
Черемша 250 г
Сыр твердый 100 г
Корень сельдерея 50 г
Творог 200 г
Кукуруза консервированная 1 бан.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Этапы приготовления
1
Промыть черемшу и мелко нарезать.
2
Натереть на мелкой терке корень сельдерея.
3
Слить лишнюю жидкость с кукурузы.
4
Смешать все ингредиенты, заправить сметаной, добавить соль и перец по вкусу. Украсить салат листиками черемши и зернами кукурузы.
Откройте для себя секреты традиционной Украинской кухни
Установите наше уникальное приложение, специально разработанное для вашего устройства и узнайте рецепты самых вкусных Украинских блюд!
Очень вкусное и простое в приготовлении традиционное закарпатское блюдо. Обычно подается на стол к мясу. Может быть приготовлено заранее, поскольку хранить его можно в холодильнике в плотно закрытой банке.
Меживо - исконно украинское блюдо. Помимо овощного, существует ещё и фруктовое меживо. Оно послужит прекрасной закуской под спиртные напитки и должно быть заготовлено заранее.
Для большинства людей фаршированный гусь на столе уже ассоциируется с праздником, во-первых, потому что выглядит солидно и празднично, а во-вторых, потому что невероятно вкусно. Сам рецепт приготовления очень прост, но требует времени и подготовки, поскольку мариновать гуся следует с вечера, чтобы мясо хорошо пропиталось специями. Вариаций фарширов
