Меню

Inicio / Recipes / Aperitivos / Tostadas con el hígado de bacalao

Tostadas con el hígado de bacalao

Tipo: Aperitivos
Porsiones: 6
Tiempo de cocinado: 10 minutos
Calorías: Altas
En virtud de la grasura del hígado de bacalao, ese plato es un buen acompañamiento para las bebidas alcohólicas.

Ingredients

Hídago de bacalao 1 bote
Huevo 3 piezas
Cebolleta 1 manojo
Lemón 1 piezas
Pan 1 al gusto

 

Stages of cooking

1
Escurre el aceite de la lata con hígado. Aplástalo con el tenedor.
2
Hierve los huevos. Aplástalos con el tenedor
3
Pica la cebolla. Mezcla todos los ingredientes.
4
Echa el jugo de limón y remueve bien. Pon la masa sobre las tostadas. Adereza con las lonchas de limón.

 

 

 

Descubre los secretos de la típica cocina ucraniana
Instalar nuestra aplicación única, diseñada para tu dispositivo, y aprovéchate de las recetas más apetitosas de los platos ucranianos.

We recommend

Kyselitsa
Es una bebida común en todo el oeste de Ucrania: las ciruelas secas se remojan en agua y se cocinan hasta que las frutas casi se disuelvan. La bebida tiene gran parecido con un kissel denso.
Ver más
Oladky con manzanas
Los oladky que tradicionalmente sirven en Ucrania durante el desayuno son las tales crepes frito en el sartén. Pueden ser salados, dulces, con relleno o sin ello. Se suele servir los dulces con fresas o manzanas en el desayuno. Además, ellos pueden ser acompañados por crema agria ucraniana, miel, confitura o jarabes. Es más fácil elaborar los oladk
Ver más
Galushki
Junto con los vareniki y el salo, los galushki se los consideran uno de los platos más populares de la tradición gastronómica ucraniana. Representan trozos de masa cocidos en agua, leche o caldo. Se suele elaborar los galushki de harina, a veces mezclada con sémola, patatas, tvorog (queso requesón), manzanas ralladas. Esas bolas de masa son muy se
Ver más
Syrniki
Los sirniki es un típico plato ucraniano cuyo ingrediente primordial es el tvorog (queso quark). A propósito, unos andan preguntando por que su nombre es “syrniki”, ya que están hechas a base de tvorog. Es muy fácil dar la respuesta, ya que en Ucrania tvorog se denomina “syr”, desde aquí proviene su nombre “syrnik”, ya que se elaboran a base de “sy
Ver más