Una tierna ensalada de verduras será un buen complemento para cualquier plato de carnes o guarnición. Asimismo, su preparación no requiere mucho tiempo y esfuerzos.
Ingredients
Pepino fresco 200 gr
Tomate 200 gr
Pimienta 200 gr
Verduras 30 gr
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Cebolleta 30 gr
Aceite vegetal 2 cucharilla
Stages of cooking
1
Corta los pepinos y los tomates en trozos grandes. Agrega el pimiento cortado en tiras.
2
Pica las verduras y la cebolla.
3
Mezcla las legumbres, las verduras. A continuación salpimienta, adereza con aceite vegetal y remueve bien.
Descubre los secretos de la típica cocina ucraniana
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Mezhivo es un plato típico ucraniano. Entre los protagonistas de la receta pueden figurar pimienta, berenjena, calabaza, tomates, ciruelas, remolacha, calabacines, entre otros. Muy a menudo, se suele elaborar mezhivo durante las ayunas.
Los mazuriks son chuletas de pavo muy jugosas y crujientes con queso derretido. Está considerado como uno de los platos festivos populares de la auténtica cocina ucraniana.
Junto con los vareniki y el salo, los galushki se los consideran uno de los platos más populares de la tradición gastronómica ucraniana. Representan trozos de masa cocidos en agua, leche o caldo. Se suele elaborar los galushki de harina, a veces mezclada con sémola, patatas, tvorog (queso requesón), manzanas ralladas.
Esas bolas de masa son muy se
Los rollos de carne, o kruchenyky se aprecian comúnmente entre otros platos de la cocina ucraniana, y hay muchas variantes de la receta. Cualquier carne y casi cualquier relleno podrían utilizarse, por tanto, cada cocina ucraniana prepara su firma kruchenyky.
