Hay muchas variantes de ese aperitivo, sin embargo, sus protagonistas –berenjenas, ajo, mayonesa– siempre quedan los mismos. Ese aperitivo se prepara muy rápidamente por eso puede ser servido prontamente en el mantel.
Ingredients
Berenjena 3 piezas
Tomate 2 piezas
Ajo 3 diente
Mayonesa 200 *Selecciona*
Verduras al gusto
Stages of cooking
1
Lava las berenjenas, y parte su pedúnculo, y córtalas en lonchas. Echa la sal adecuada desde ambos lados.
2
En el sartén fríe cada loncha de berenjena de ambos lados. Pon en el papel para que extraiga el aceite innecesario.
3
Pica el ajo, y luego mézclalo con la mayonesa.
4
Sobre un lado de las lonchas fritas pon la salsa hecha de mayonesa y ajo. Coloca al borde de la loncha un tomate y forma un tubo.
5
Antes de servir, enfría y adereza con las verduras.
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El guisado es un plato típico de Ucrania cuya protagonista es la carne. Según se cree no tiene los análogos en el mundo entero. Entre sus ingredientes principales figuran carnes y verduras. Muy a menudo, se elabora a base de porcino, ya que a diferencia de otros tipos de carnes, transmite al caldo la cantidad necesaria de grasa.
Su receta es casi i
Incomparable aroma, sabor espléndido, un montón de recetas: todo eso se puede decir sobre salo (tocino), la tarjeta de visita de los terrenos fértiles y pródigos de Ucrania. Salo es el principal producto nacional de Ucrania que siempre está en la mantel de cualquier dueña.
Salo es una grasa animal, generalmente porcino. Contiene una gran cantidad d
La torta de Pascua es un plato típico ucraniano que se suele elaborar sólo para el mantel festivo. Actualmente, las dueñas preparan ese pan con mantequilla, leche, huevos y azúcar únicamente para la Pascua de Resurrección. De aquí proviene su nombre.
Lo más característico de la torta de Pascua es el uso abundante de los huevos y grasas. La masa de
