Las chuletas son ampliamente consideradas como un plato de todos los días. Por lo tanto, las amas de casa ucranianas tratan de diversificar la dieta y darle vitaminas necesarias y raras a organismo por eso ellas cocinan chuletas de pescado tiernas y apetitosas. Cualquier pescado hará bien de lucio al bacalao.
Ingredients
Filleted fish 500 gr
Pan de trigo 150 gr
Leche 150 ml
Cebolla 2 piezas
Huevo 1 piezas
Pan rallado 50 gr
Verduras al gusto
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Stages of cooking
1
Lava y escurre los filetes de pescado; pica o usa el procesador de alimentos.
2
Remoja el pan en la leche, exprime y pícalo.
3
Pela y pica la cebolla. Pica las hierbas.
4
Haz una pasta, combinando el filete de pescado, la cebolla y el pan remojado. Añade el huevo, la sal, la pimienta y mezcla bien. Puedes añadir la mitad de las hierbas. Pon la pasta de pescado en la nevera durante 30 minutos.
5
Forma chuletas de pasta de pescado; mete en pan rallado. Fríe ambos lados durante 10 minutos en aceite vegetal. Aliña con hierbas antes de servir.
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Pollo Kiev es uno de los platos más conocidos de la gastronomía ucraniana, que ya hace mucho está en todos los menús de los restaurantes alrededor del mundo.
Los orígenes del platillo pollo de Kiev son muy confusos. Cada país trata inscribir su nombre bajo de la autoridad de ese plato delicioso y exquisito. La gastronomía francesa, alemana, rusa y
En la cocina ucraniana se alaba al pescado. Puede ser ingrediente en cualquier plato típico de la sopa al jolodets (áspic). Sin embargo, en Ucrania suelen simplemente freír el pez.
El pescado frito se sirve como un plato segundo en el mantel festivo, así mismo la mesa cotidiana. La receta más sencilla es pez enharinada y frita en el aceite. Además
Las sopas frías son muy populares durante la temporada de verano. Dos sopas frías ucranianas más populares son okrosha y sopa de remolacha (comúnmente conocido como jolodnik o svekolnik). Hay dos sopas remolacha de carne y de vigilia.
Esto es una ensalada muy sabrosa y nutritiva. El hígado es muy nutritivo, y el apio y la zanahoria son los ingredientes frescos que proporcionan muchas vitaminas.
