Es un aperitivo muy nutritivo, que podría sustituir incluso el plato principal. Por regla general, se sirve en porciones o por separado, sin embargo, puede ser ofrecido tanto frío y caliente con tostadas y patatas al horno.
Ingredients
Jamón cocido 500 gr
Patatas 500 gr
Cebolla 150 gr
Mantequilla 100 gr
Crema agria ucraniana 200 gr
Queso 100 gr
Pimienta negra molida al gusto
Sal al gusto
Stages of cooking
1
Cocina las patatas en agua con sal hasta que estén casi listos. Corta las patatas peladas y enfriadas. Corta el jamón.
2
Pica la cebolla pelada, dora la cebolla en la mantequilla.
3
Añade la cebolla al jamón, continua friendo en mantequilla, y luego añade las patatas y fría un poco. Espolvorea con sal y pimienta.
4
Combina las patatas fritas, la cebolla y el jamón con crema agria. Pon todos los ingredientes en un molde para hornear. Espolvorea con el queso rallado. Hornea durante 20-30 minutos en horno precalentado a 180C.
5
Se puede servir tanto frío como caliente, aderezado con hojas de lechuga.
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Las manzanas al horno en masa es uno de los postres más populares de Ucrania. Es uno de platillos más clásicos de la gastronomía ucraniana. Los ingredientes son los productos naturales y muy suculentos tales como manzanas, miel y nueces. Merced a la combinación de la miel y nueces, el postre posee una aroma incomparable.
Unas señoras añaden al rel
Junto con el borsch al que acompañan, las pampushkas son el símbolo de la cocina ucraniana. Ellos poseen un sabor impecable y aroma inmejorable que no deje indiferente a nadie.
Las pampushkas representan unos pequeños pedazos de pan sin relleno cubiertos con la salsa de ajo. Es el ajo que les transmite su sabor y aroma extraordinaria.
El nombre “pa
Es uno de los platos muy querido de las familias ucranianas. La pasta se puede hacer con hígado de pollo, vaca o cerdo, pero la mayoría de la luz es el paté de pollo.
