Es un aperitivo muy nutritivo, que podría sustituir incluso el plato principal. Por regla general, se sirve en porciones o por separado, sin embargo, puede ser ofrecido tanto frío y caliente con tostadas y patatas al horno.
Ingredients
Jamón cocido 500 gr
Patatas 500 gr
Cebolla 150 gr
Mantequilla 100 gr
Crema agria ucraniana 200 gr
Queso 100 gr
Pimienta negra molida al gusto
Sal al gusto
Stages of cooking
1
Cocina las patatas en agua con sal hasta que estén casi listos. Corta las patatas peladas y enfriadas. Corta el jamón.
2
Pica la cebolla pelada, dora la cebolla en la mantequilla.
3
Añade la cebolla al jamón, continua friendo en mantequilla, y luego añade las patatas y fría un poco. Espolvorea con sal y pimienta.
4
Combina las patatas fritas, la cebolla y el jamón con crema agria. Pon todos los ingredientes en un molde para hornear. Espolvorea con el queso rallado. Hornea durante 20-30 minutos en horno precalentado a 180C.
5
Se puede servir tanto frío como caliente, aderezado con hojas de lechuga.
Descubre los secretos de la típica cocina ucraniana
Instalar nuestra aplicación única, diseñada para tu dispositivo, y aprovéchate de las recetas más apetitosas de los platos ucranianos.
Es una ensalada ligera de la cocina ucraniana contemporánea. La ensalada conviene para desayunos, ya que es muy rica en las vitaminas que abastecen la energía y fuerza para todo el día.
Los platos a base de la calabaza son bastante corrientes en la tradición gastronómica ucraniana. La calabaza llegó a Ucrania desde las Américas hace mucho. Entonces, la empezaron a usar, y ella se fijo en la cocina ucraniana y se convirtió en uno de sus tarjetas de visita.
Los platos típicos de calabaza son polifacéticos. Pues, puede servir para lo
