Es una buena ensalada para los aficionados a productos ahumados. Las orejas de cerdo transmiten lo picante, y los pepinos connotan lo fresco y eso que crea la combinación acertada de los sabores.
Ingredients
Oreja de cerdo ahumada 2 piezas
Pepino fresco 2 *Selecciona*
Guisantes conservado 1 bote
Huevo 4 piezas
Mayonesa 150 gr
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Сebolla roja al gusto
Stages of cooking
1
Corta la oreja ahumada en tiras delgadas.
2
Hierva, enfría, pela y corta los huevos.
3
Mezcla todos los ingredientes, adereza con la mayonesa, salpimienta al gusto. Agrega la cebolla roja. Decora con las verduras cortadas.
Descubre los secretos de la típica cocina ucraniana
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Se trata de un plato de verdura original, que se puede consumir durante el ayuno si se excluye la crema agria. Los rollitos de patatas o kruchenyky se podrían llenar con col braseada u otras verduras.
Nalistniki son los crepes con relleno y representan un plato típico ucraniano que es, pues, muy fácil de cocinar. El relleno puede ser muy variado. Si es salado (hongos o carne), los nalistniki desempeñan un papel del segundo plato, y si es dulce (bayas, frutas), entonces sirven como postre.
Los nalistniki más conocidos y populares son con tvorog
La pastelería con el relleno de semillas de amapola es muy corriente en la gastronomía ucraniana. Pero, los más populares son precisamente los rollos con esa semilla. Se elaboran de masa de mantequilla, azúcar y huevo y cuecen al horno. Ese platillo posee una aroma incomparable y sabor exquisito.
La receta tradicional del rollo no contiene otros in
