Es una buena ensalada para los aficionados a productos ahumados. Las orejas de cerdo transmiten lo picante, y los pepinos connotan lo fresco y eso que crea la combinación acertada de los sabores.
Ingredients
Oreja de cerdo ahumada 2 piezas
Pepino fresco 2 *Selecciona*
Guisantes conservado 1 bote
Huevo 4 piezas
Mayonesa 150 gr
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Сebolla roja al gusto
Stages of cooking
1
Corta la oreja ahumada en tiras delgadas.
2
Hierva, enfría, pela y corta los huevos.
3
Mezcla todos los ingredientes, adereza con la mayonesa, salpimienta al gusto. Agrega la cebolla roja. Decora con las verduras cortadas.
Descubre los secretos de la típica cocina ucraniana
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El borsch verde es un plato muy conocido de Ucrania. Su otro nombre es la sopa de primavera, ya que se elabora a base de las verduras. Durante la temporada estival se come frío y se prepara de agua, durante el invierno se hace a base del caldo de carne. El nombre del plato proviene de su color característico.
El protagonista del borsch verde es la
Pollo Kiev es uno de los platos más conocidos de la gastronomía ucraniana, que ya hace mucho está en todos los menús de los restaurantes alrededor del mundo.
Los orígenes del platillo pollo de Kiev son muy confusos. Cada país trata inscribir su nombre bajo de la autoridad de ese plato delicioso y exquisito. La gastronomía francesa, alemana, rusa y
El mezhivo de remolacha es un apetitoso aperitivo de Ucrania, que es el medio de oro entre la pasta de remolacha y ragú. Tradicionalmente, este plato se sirve con tostadas o con una rebanada de pan de centeno.
En la cocina ucraniana son muy comunes los platos a base de masa. Y los pasteles más populares entre ellos son empanadas con relleno, que tienen la forma un poco alargada o de media luna. En los tiempos remotos, ni una sola fiesta en casa ucraniana pasaba sin las empanadas.
Las empanadas pueden ser fritas o preparadas al horno; de la masa dulce o
