De hecho, se trata de un plato de carne elaborado al horno con salo o verduras. Por lo general se sirve durante las vacaciones.
Ingredients
Carne picada 800 gr
Tocino (salo) 300 gr
Cebolla 2 piezas
Ajo 4 diente
Huevo 4 piezas
Pan 2 pedazo
Sémola 2 cucharra
Leche 100 ml
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Aceite vegetal 1 cucharra
Pan rallado 2 cucharra
Comino 1 pizca
Stages of cooking
1
Es mejor utilizar la carne de vacuno y carne picada de cerdo. Pica el salo, la cebolla, el ajo y añade la carne picada.
2
Remoja las rebanadas de pan en la leche. No hay instrucciones estrictas sobre el tipo de pan.
3
Agrega los huevos, la sémola, la sal, la pimienta, revuelve bien. Pica el pan remojado en leche y, a continuación, agrégalo a la carne picada. Revuelve bien. Amasa la masa durante 2-3 minutos.
4
Toma la bandeja de horno rectangular, cúbrela con papel de horno y pinta con aceite vegetal y espolvorea con pan rallado. Pon la mezcla en la bandeja del horno y espolvorea con carvi.
5
Calienta el horno a 200C. Hornea el plato de 60 a 75 minutos.
6
El panito ucraniano se sirve enfriado cortado en cubitos.
Descubre los secretos de la típica cocina ucraniana
Instalar nuestra aplicación única, diseñada para tu dispositivo, y aprovéchate de las recetas más apetitosas de los platos ucranianos.
Es una de las sencillas recetas de deliciosos y sanos carne al horno. El jamón cocido caliente o buzhenina es un gran complemento para cualquier plato, y el frío será un buen fiambre durante las fiestas.
El kisel es una bebida original que se aprecia desde la época de Rus de Kiev por su excelente sabor, el aroma maravilloso y las propiedades beneficiosas.
Durante la época de Rus de Kiev esa bebida deliciosa fue hecha a base de aveno, trigo y otros cereales. Hoy en día, muy a menudo es cocinado a base de las bayas frescas o secas y frutas, zumos de
Es un aperitivo muy nutritivo, que podría sustituir incluso el plato principal. Por regla general, se sirve en porciones o por separado, sin embargo, puede ser ofrecido tanto frío y caliente con tostadas y patatas al horno.
