Меню

Inicio / Recipes / Postres / Manzanas en masa

Manzanas en masa

Tipo: Postres
Porsiones: 1
Tiempo de cocinado: 45 minutos
Calorías: Medias
Las manzanas al horno en masa es uno de los postres más populares de Ucrania. Es uno de platillos más clásicos de la gastronomía ucraniana. Los ingredientes son los productos naturales y muy suculentos tales como manzanas, miel y nueces. Merced a la combinación de la miel y nueces, el postre posee una aroma incomparable.
Unas señoras añaden al relleno de las manzanas, las pasas y albaricoques, mientras que otras, la mermelada, caramelo y confitería, así la manzana se hace más dulce. Todo depende de la fantasía y preferencias. Para que el platillo sea delicioso, es necesario elegir las manzanas no dulces de carne firme. Por otra parte, se puede hondear las manzanas separadamente, pero entonces perderán su aroma. Así la masa está cubierta que impide al aroma escapar.
Las manzanas al horno se lo considera un plato de invierno, por eso es un excelente postre para la mesa navideña. En general, las manzanas en masa acompañan té, pero es mejor comerlos con leche.

Ingredients

Manzana 1 piezas
Pasta de hojaldre 150 gr
Nuez 30 gr
Miel 20 gr
Menta al gusto
Azúcar en polvo al gusto
Huevo 1 piezas

 

Stages of cooking

1
Lave y pila las manzanas.
2
Quite cuidosamente los corazones de manzanas.
3
Ponga la manzana en la masa de hojaldre.
4
Coloque las nueces dentro de manzanas.
5
Agregue la miel.
6
Cierre escrupulosamente los bordes de la masa para que la manzana esté cubierta.
7
Bata el huevo en un envase hasta que esté homogéneo.
8
Coloque las manzanas en masa sobre el papel de horno.
9
Lubrique las manzanas con el huevo batido.
10
Caliente el horno a 170 grados centígrados. Hornee manzana hasta que estén doradas.

 

 

 

Descubre los secretos de la típica cocina ucraniana
Instalar nuestra aplicación única, diseñada para tu dispositivo, y aprovéchate de las recetas más apetitosas de los platos ucranianos.

We recommend

Es un postre tierno y delicioso basado en queso quark. No llevará mucho tiempo para cocinar, y los fans del queso quark sin duda disfrutarán de ella.
Ver más
Jolodets es un plato gelatinoso de la sopa de carne acompañada por ajo y especias. En Ucrania lo elaboran para las fiestas navideñas y la Pascua de Resurrección. La elaboración del jolodets requiere tales ingredientes como agua, carne (principalmente cerdo), especias y varias verduras. Las últimas se utilizan sólo durante la propia cocción, pero no
Ver más
Es una ensalada de la contemporánea cocina ucraniana. Según se dice, fue inventada por el chef del restaurante “Dnister” de Chernivtsi en los años 60 del siglo XX. Además, esa ensalada fue galardonada con el premio en el concurso gastronómico de la URSS.
Ver más
El studen de postre en la cocina ucraniana se elabora a base de leche y es muy sabroso y selicioso.
Ver más