El sbiten es una bebida eslava antigua que fue muy popular en Rus de Kiev debido a su sabor inolvidable y aroma agradable. Esa bebida hace eco con el grog y el Glühwein, sin embargo, se diferencia de sus hermanos europeos debido a la ausencia de alcohol entre sus componentes.
El Sbiten es una decocción hecha de la miel, varios tipos de hierbas y especias que se añaden para darle un sabor particular. Este cóctel tiene las propiedades calentadoras y anticatarrales, por eso se suele tomarlo durante los meses invernales.
Sin embargo se puede beber sbiten frío: no pierde sus propiedades beneficiosas para calmar la sed.
Ingredients
Miel 300 gr
Agua 1.2 l
Cardamomo 7 piezas
Canela 1 piezas
Pimienta picante 1 piezas
Nuez moscada 1 piezas
Pimienta de Jamaica 6 piezas
Stages of cooking
1
Añade la miel en el agua calentada a 90ºC.
2
Añade pimienta.
3
Añadir la nuez moscada picada. Deja que repose por 20 minutos.
4
Hierva la bebida una vez más.
5
Agrega la pimienta de Jamaica.
6
Añade la canela.
7
Agrega el cardamomo.
8
Hierve la bebida con todos los ingredientes durante 3 minutos a fuego lento, luego deja que repose durante unos 15 minutos.
Descubre los secretos de la típica cocina ucraniana
Instalar nuestra aplicación única, diseñada para tu dispositivo, y aprovéchate de las recetas más apetitosas de los platos ucranianos.
Es a la vez una ensalada deliciosa y beneficiosa. Los pepinos frescos y hojas de lechuga dan frescura, y la lengua y bryndza son responsables de la saciedad y la salubridad.
Esto es una ensalada muy sabrosa y nutritiva. El hígado es muy nutritivo, y el apio y la zanahoria son los ingredientes frescos que proporcionan muchas vitaminas.
Los platos a base de la calabaza son bastante corrientes en la tradición gastronómica ucraniana. La calabaza llegó a Ucrania desde las Américas hace mucho. Entonces, la empezaron a usar, y ella se fijo en la cocina ucraniana y se convirtió en uno de sus tarjetas de visita.
Los platos típicos de calabaza son polifacéticos. Pues, puede servir para lo
