Esto es una ensalada muy sabrosa y nutritiva. El hígado es muy nutritivo, y el apio y la zanahoria son los ingredientes frescos que proporcionan muchas vitaminas.
Ingredients
Hídago de pollo 700 gr
Zanahoria 2 piezas
Raíz de apio 1 piezas
Huevo 5 piezas
Queso 150 gr
Ajo 4 diente
Mayonesa 4 cucharra
Mostaza 2 cucharilla
Aceite vegetal 3 cucharra
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Stages of cooking
1
Lava el hígado, agrega la sal y la pimienta, y luego fríe en el aceite vegetal. Ponlo en la servilleta de papel para deshacerse de los excesos del aceite vegetal. Enfría el hígado.
2
Corta el hígado enfriado en tiras.
3
Hierve los huevos duros, enfríelos. Luego separa la clara de huevo y córtala en tiras.
4
Ralla finamente el queso, quita la piel de dos zanahorias grandes y la raíz de apio, y luego frótalos en el rallador fino.
5
Para aderezo: muele las yemas de huevo, la mostaza, la mayonesa y el ajo picado. Agrega la sal y la pimienta.
6
Combina todos los ingredientes, ponlo en la ensaladera y adereza con hojas de lechuga o hierbas.
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Junto con el borsch al que acompañan, las pampushkas son el símbolo de la cocina ucraniana. Ellos poseen un sabor impecable y aroma inmejorable que no deje indiferente a nadie.
Las pampushkas representan unos pequeños pedazos de pan sin relleno cubiertos con la salsa de ajo. Es el ajo que les transmite su sabor y aroma extraordinaria.
El nombre “pa
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Es más fácil elaborar los oladk
