Esto es una ensalada muy sabrosa y nutritiva. El hígado es muy nutritivo, y el apio y la zanahoria son los ingredientes frescos que proporcionan muchas vitaminas.
Ingredients
Hídago de pollo 700 gr
Zanahoria 2 piezas
Raíz de apio 1 piezas
Huevo 5 piezas
Queso 150 gr
Ajo 4 diente
Mayonesa 4 cucharra
Mostaza 2 cucharilla
Aceite vegetal 3 cucharra
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Stages of cooking
1
Lava el hígado, agrega la sal y la pimienta, y luego fríe en el aceite vegetal. Ponlo en la servilleta de papel para deshacerse de los excesos del aceite vegetal. Enfría el hígado.
2
Corta el hígado enfriado en tiras.
3
Hierve los huevos duros, enfríelos. Luego separa la clara de huevo y córtala en tiras.
4
Ralla finamente el queso, quita la piel de dos zanahorias grandes y la raíz de apio, y luego frótalos en el rallador fino.
5
Para aderezo: muele las yemas de huevo, la mostaza, la mayonesa y el ajo picado. Agrega la sal y la pimienta.
6
Combina todos los ingredientes, ponlo en la ensaladera y adereza con hojas de lechuga o hierbas.
Descubre los secretos de la típica cocina ucraniana
Instalar nuestra aplicación única, diseñada para tu dispositivo, y aprovéchate de las recetas más apetitosas de los platos ucranianos.
Junto con los vareniki y el salo, los galushki se los consideran uno de los platos más populares de la tradición gastronómica ucraniana. Representan trozos de masa cocidos en agua, leche o caldo. Se suele elaborar los galushki de harina, a veces mezclada con sémola, patatas, tvorog (queso requesón), manzanas ralladas.
Esas bolas de masa son muy se
La cocina ucraniana es muy rica en los platos de legumbres y verduras. La pasta de legumbres puede ser un aperitivo que sirven con pan, o como una guarnición de verduras.
Las empanadas con patatas es un plato inmejorable y muy versátil. Ellos sirven tanto de un buen aperitivo como del plato principal. Las empanadas fritas se diferencian de las empanadas horneadas por el modo de hacer y sabores. En virtud de que se fríen en el aceite, ellos doran. Esas empanadas tienen un sabor bueno y aroma impecable.
Es un aperitivo ucrananos muy sabroso que siempre viene ayudando cuando uno está presionado en el tiempo. El plato es fácil y sencillo de cocinar, y se sirve caliente.
