Esto es una ensalada muy sabrosa y nutritiva. El hígado es muy nutritivo, y el apio y la zanahoria son los ingredientes frescos que proporcionan muchas vitaminas.
Ingredients
Hídago de pollo 700 gr
Zanahoria 2 piezas
Raíz de apio 1 piezas
Huevo 5 piezas
Queso 150 gr
Ajo 4 diente
Mayonesa 4 cucharra
Mostaza 2 cucharilla
Aceite vegetal 3 cucharra
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Stages of cooking
1
Lava el hígado, agrega la sal y la pimienta, y luego fríe en el aceite vegetal. Ponlo en la servilleta de papel para deshacerse de los excesos del aceite vegetal. Enfría el hígado.
2
Corta el hígado enfriado en tiras.
3
Hierve los huevos duros, enfríelos. Luego separa la clara de huevo y córtala en tiras.
4
Ralla finamente el queso, quita la piel de dos zanahorias grandes y la raíz de apio, y luego frótalos en el rallador fino.
5
Para aderezo: muele las yemas de huevo, la mostaza, la mayonesa y el ajo picado. Agrega la sal y la pimienta.
6
Combina todos los ingredientes, ponlo en la ensaladera y adereza con hojas de lechuga o hierbas.
Descubre los secretos de la típica cocina ucraniana
Instalar nuestra aplicación única, diseñada para tu dispositivo, y aprovéchate de las recetas más apetitosas de los platos ucranianos.
Es una ensalada de la tradicional cocina ucraniana. Las legumbres son los ingredientes muy beneficiosos, y las patatas y el embutido representan la parte suculenta.
La vinagreta no es un plato típico ucraniano, además, no es eslavo. Hasta hoy día, nadie sabe de dónde proviene ese ensalada de legumbres, pero en Ucrania es la protagonista de cualquier mesa.
La vinagreta está en la misma fila con los platos tradicionales de Ucrania. Los ingredientes esenciales son las legumbres cocidas como patatas, remolacha, z
Uja es una sopa caliente que hace eco con la sopa de pescado. Ya los cosacos de Zaporizhia solían cocinar esa sopa durante sus campañas militares, ya que fue posible cazar un pez y siempre tenían las legumbres.
Se usan varios tipos de pez, pero la preferencia se da a carasio, perca, gardí, carpa, entre otros. Al mismo tiempo, no se recomienda utili
El mezhivo es un típico plato ucraniano. Además de las verduras, se puede cocinar el mezhivo de frutas. Uno de los más amados y más populares es el mezhivo de berenjenas que se sirve enfriado.
