El Spotykach se confunde comúnmente con licores, sin embargo, hay una diferencia significativa entre ellos. El Spotykach es una bebida más dulce, más densa y más aromática, y está considerada como una bebida de postre. Según estas direcciones se puede usar cualquier fruta, sin embargo, la receta con las grosellas negras está considerada como clásica.
Ingredients
Grosellero negro 1 kg
Azúcar 1 kg
Agua 3 vaso
Vodka 750 ml
Stages of cooking
1
Escoge las grosellas negras, luego lava, escurre y ralla. Pon las grosellas negras trituradas en una gasa o tela gruesa y exprimir el jugo.
2
Vierta el agua en la cazuela. Añade el azúcar y remueve con una cuchara. Pon la cacerola a fuego y lleva a ebullición. De vez en cuando quita la espuma blanca producida durante la cocción. Cocina hasta que esté espeso.
3
Combina el jugo de grosellas negras con jarabe de azúcar, lleva a ebullición y deje a un lado del fuego. Añade el vodka y remueve bien.
4
Pon la cacerola a fuego lento y cocina revolviendo permanentemente hasta que la bebida es densa. No lleves a ebullición. Luego enfría el Spotykach, vierte en botellas y almacena en un lugar frío.
Descubre los secretos de la típica cocina ucraniana
Instalar nuestra aplicación única, diseñada para tu dispositivo, y aprovéchate de las recetas más apetitosas de los platos ucranianos.
Una tierna ensalada de verduras será un buen complemento para cualquier plato de carnes o guarnición. Asimismo, su preparación no requiere mucho tiempo y esfuerzos.
Tradicionalmente, este plato se cocina sobre el fuego al aire libre en una olla grande y es considerado como uno de los protagonistas de las fiestas y las bodas vibrantes de Ucrania. En general, se trata de una sopa aromática que tiene un vago parecido con Rassolnik. El godz de carne está hecho con huesos de carne. Esta receta está adaptada para se
El solozhenick es un postre tradicional de Ucrania hecho de huevos y crema. Existen diferentes variantes de solozhenick con variados rellenos de mermelada y de semillas de amapola. No podría ser llamado un pastel porque se cocina a fuego. El solozhenick de manzana cuenta con tanto sabor tierno como una aroma agradable.
