Меню

Inicio / Recipes / Bebidas / Spotykach de grosellas negras

Spotykach de grosellas negras

Tipo: Bebidas
Porsiones: 0
Tiempo de cocinado:
Calorías:
El Spotykach se confunde comúnmente con licores, sin embargo, hay una diferencia significativa entre ellos. El Spotykach es una bebida más dulce, más densa y más aromática, y está considerada como una bebida de postre. Según estas direcciones se puede usar cualquier fruta, sin embargo, la receta con las grosellas negras está considerada como clásica.

Ingredients

Grosellero negro 1 kg
Azúcar 1 kg
Agua 3 vaso
Vodka 750 ml

 

Stages of cooking

1
Escoge las grosellas negras, luego lava, escurre y ralla. Pon las grosellas negras trituradas en una gasa o tela gruesa y exprimir el jugo.
2
Vierta el agua en la cazuela. Añade el azúcar y remueve con una cuchara. Pon la cacerola a fuego y lleva a ebullición. De vez en cuando quita la espuma blanca producida durante la cocción. Cocina hasta que esté espeso.
3
Combina el jugo de grosellas negras con jarabe de azúcar, lleva a ebullición y deje a un lado del fuego. Añade el vodka y remueve bien.
4
Pon la cacerola a fuego lento y cocina revolviendo permanentemente hasta que la bebida es densa. No lleves a ebullición. Luego enfría el Spotykach, vierte en botellas y almacena en un lugar frío.

 

 

 

Descubre los secretos de la típica cocina ucraniana
Instalar nuestra aplicación única, diseñada para tu dispositivo, y aprovéchate de las recetas más apetitosas de los platos ucranianos.

We recommend

Sochniki
Sochniki es un postre tradicional ucraniano. Es un dulce que representa un pastel de la masa quebrada con un relleno tierno de tvorog (algo parecido a requesón). Además, se puede usar tvorog no sólo como relleno, sino durante la elaboración de masa. Así el pastel será más exquisito y suculento. Unas dueñas pueden usar diferentes bayas o frutas com
Ver más
Pasta de hígado
Es uno de los platos muy querido de las familias ucranianas. La pasta se puede hacer con hígado de pollo, vaca o cerdo, pero la mayoría de la luz es el paté de pollo.
Ver más
Rollos de porcino con setas
Los rollos de carne, o kruchenyky se aprecian comúnmente entre otros platos de la cocina ucraniana, y hay muchas variantes de la receta. Cualquier carne y casi cualquier relleno podrían utilizarse, por tanto, cada cocina ucraniana prepara su firma kruchenyky.
Ver más
Ensalada de cebolla silvestre y tvorog
Uno de los productos más ricos en vitaminas durante los primeros meses de primavera es el ajo de oso. Por eso la ensalada a base de ella es muy sabrosa, y apoya al organismo en la lucha contra la avitaminosis.
Ver más