Меню

Inicio / Recipes / Bebidas / Spotykach de grosellas negras

Spotykach de grosellas negras

Tipo: Bebidas
Porsiones: 0
Tiempo de cocinado:
Calorías:
El Spotykach se confunde comúnmente con licores, sin embargo, hay una diferencia significativa entre ellos. El Spotykach es una bebida más dulce, más densa y más aromática, y está considerada como una bebida de postre. Según estas direcciones se puede usar cualquier fruta, sin embargo, la receta con las grosellas negras está considerada como clásica.

Ingredients

Grosellero negro 1 kg
Azúcar 1 kg
Agua 3 vaso
Vodka 750 ml

 

Stages of cooking

1
Escoge las grosellas negras, luego lava, escurre y ralla. Pon las grosellas negras trituradas en una gasa o tela gruesa y exprimir el jugo.
2
Vierta el agua en la cazuela. Añade el azúcar y remueve con una cuchara. Pon la cacerola a fuego y lleva a ebullición. De vez en cuando quita la espuma blanca producida durante la cocción. Cocina hasta que esté espeso.
3
Combina el jugo de grosellas negras con jarabe de azúcar, lleva a ebullición y deje a un lado del fuego. Añade el vodka y remueve bien.
4
Pon la cacerola a fuego lento y cocina revolviendo permanentemente hasta que la bebida es densa. No lleves a ebullición. Luego enfría el Spotykach, vierte en botellas y almacena en un lugar frío.

 

 

 

Descubre los secretos de la típica cocina ucraniana
Instalar nuestra aplicación única, diseñada para tu dispositivo, y aprovéchate de las recetas más apetitosas de los platos ucranianos.

We recommend

Vareniki perezoso
Los vareniki perezoso es un plato típico ucranianos. No se deferencia mucho de los vareniki tradicionales. Pero su nombre se debe al modo sencillo de hacerlos. No es necesario rellenar la masa, sino sólo mezclar los ingredientes. Es un plato muy sencillo, y además, muy rápido de cocer. Uno de las principales ventajas de los vareniki perezosos es qu
Ver más
Rassolnik
El Rassolnik es un plato principal históricamente ruso es por eso que es muy común en la mesa de Ucrania. Está hecho con pepinos encurtidos.
Ver más
Uja
Uja es una sopa caliente que hace eco con la sopa de pescado. Ya los cosacos de Zaporizhia solían cocinar esa sopa durante sus campañas militares, ya que fue posible cazar un pez y siempre tenían las legumbres. Se usan varios tipos de pez, pero la preferencia se da a carasio, perca, gardí, carpa, entre otros. Al mismo tiempo, no se recomienda utili
Ver más
Ensalada con lengua y bryndza
Es a la vez una ensalada deliciosa y beneficiosa. Los pepinos frescos y hojas de lechuga dan frescura, y la lengua y bryndza son responsables de la saciedad y la salubridad.
Ver más