El Spotykach se confunde comúnmente con licores, sin embargo, hay una diferencia significativa entre ellos. El Spotykach es una bebida más dulce, más densa y más aromática, y está considerada como una bebida de postre. Según estas direcciones se puede usar cualquier fruta, sin embargo, la receta con las grosellas negras está considerada como clásica.
Ingredients
Grosellero negro 1 kg
Azúcar 1 kg
Agua 3 vaso
Vodka 750 ml
Stages of cooking
1
Escoge las grosellas negras, luego lava, escurre y ralla. Pon las grosellas negras trituradas en una gasa o tela gruesa y exprimir el jugo.
2
Vierta el agua en la cazuela. Añade el azúcar y remueve con una cuchara. Pon la cacerola a fuego y lleva a ebullición. De vez en cuando quita la espuma blanca producida durante la cocción. Cocina hasta que esté espeso.
3
Combina el jugo de grosellas negras con jarabe de azúcar, lleva a ebullición y deje a un lado del fuego. Añade el vodka y remueve bien.
4
Pon la cacerola a fuego lento y cocina revolviendo permanentemente hasta que la bebida es densa. No lleves a ebullición. Luego enfría el Spotykach, vierte en botellas y almacena en un lugar frío.
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Los oladky que tradicionalmente sirven en Ucrania durante el desayuno son las tales crepes frito en el sartén. Pueden ser salados, dulces, con relleno o sin ello. Se suele servir los dulces con fresas o manzanas en el desayuno. Además, ellos pueden ser acompañados por crema agria ucraniana, miel, confitura o jarabes.
Es más fácil elaborar los oladk
El mezhivo es un típico plato ucraniano. Además de las verduras, se puede cocinar el mezhivo de frutas. Será un buen aperitivo para las bebidas alcohólicas, pero es necesario hacerlo de antemano.
Es uno de los platos muy querido de las familias ucranianas. La pasta se puede hacer con hígado de pollo, vaca o cerdo, pero la mayoría de la luz es el paté de pollo.
