Es un maravilloso y delicioso plato que te ayudará cuando estás presionado en el tiempo. Es fácil de cocinar, pero no cabe duda de diversificar su pan de cada día. El babka de patatas puede ser servido como un aperitivo original, o como plato principal.
Ingredients
Patatas 10 piezas
Champiñones 400 gr
Queso 150 gr
Crema agria ucraniana 5 cucharra
Harina 1 cucharra
Mantequilla 2 cucharra
Cebolla 3 piezas
Aceite vegetal 2 cucharra
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Stages of cooking
1
Pela, pica la cebolla y fríe en aceite vegetal. Lava bien las setas, añade a la cebolla y fríe. Sazona con sal y pimienta.
2
Pela, lava, ralla finamente las papas, y luego espolvorea con sal y pimienta. Engruesa la bandeja para hornear con mantequilla, y pon una mitad de las patatas ralladas allí.
3
Ralla el queso en el rallador fino. Pon las setas en las patatas, cubre con 1-2 cucharadas de crema agria y espolvorea con la mitad del queso rallado.
4
Coloca la segunda mitad de las patatas sobre el queso, después, cubre con la crema agria restante y espolvorea con la segunda mitad del queso. Calienta el horno a 180C.
5
Hornea en el horno hasta que el esté cocido. Sirve caliente complementado con crema agria.
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La receta tradicional del rollo no contiene otros in
Es un aperitivo ucrananos muy sabroso que siempre viene ayudando cuando uno está presionado en el tiempo. El plato es fácil y sencillo de cocinar, y se sirve caliente.
Es un aperitivo muy nutritivo, que podría sustituir incluso el plato principal. Por regla general, se sirve en porciones o por separado, sin embargo, puede ser ofrecido tanto frío y caliente con tostadas y patatas al horno.
