La ensalada “Shajtarsky” saltó a la fama en la época soviética. La combinación acertada de las legumbres y las carnes le convierte en un plato muy nutritivo y apetitoso. Además, esa ensalada se sirve tanto caliente después de terminarlo, así como fría al reposar unas horas en la nevera.
Ingredients
Pepino salado 5 piezas
Cebolla 3 piezas
Carne de vaca 400 gr
Guisantes conservado 1 bote
Ajo 3 diente
Aceite de girasol 4 cucharra
Stages of cooking
1
Corta los pepinos en tiras, la cebolla en pluma. Luego mezcla para que salga el jugo. Déjala mezcla que se repose una media hora en una lugar frío.
2
Corta la carne de vacuno en tiras, y fríe en el sartén hasta que esté lista.
3
Coloca la carne en el colador para escurrir el aceite.
4
Escurre el agua de guisados conservados, pela el ajo y quita su germen, y pícalo.
5
Salpimienta al gusto, y adereza con el aceite vegetal caliente. Remueve bien para sazonar todos os ingredientes.
Descubre los secretos de la típica cocina ucraniana
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En la cocina ucraniana son muy comunes los platos a base de masa. Y los pasteles más populares entre ellos son empanadas con relleno, que tienen la forma un poco alargada o de media luna. En los tiempos remotos, ni una sola fiesta en casa ucraniana pasaba sin las empanadas.
Las empanadas pueden ser fritas o preparadas al horno; de la masa dulce o
En la cocina ucraniana se alaba al pescado. Puede ser ingrediente en cualquier plato típico de la sopa al jolodets (áspic). Sin embargo, en Ucrania suelen simplemente freír el pez.
El pescado frito se sirve como un plato segundo en el mantel festivo, así mismo la mesa cotidiana. La receta más sencilla es pez enharinada y frita en el aceite. Además
El dushenina de cordero es un plato nacional ucraniano muy antiguo, que, como cuestión de hecho, es la carne estofada con verduras, sin embargo, las verduras son el objeto de cada quien cocina y su selección depende de sus gustos y preferencias. El plato se cocina ya sea en una profunda cazuela sobre la estufa o en una olla de barro en el horno, qu
La ensalada “Miasnoy” es un plato invernal muy suculento y sabroso. Su protagonista es la carne, desde aquí proviene su nombre. La receta no especifica la carne que debes utilizar, por eso se puede elaborarlo a su gusto.
