Es una de las ensaladas de invierno. Es muy rica y suculenta y en virtud de la presencia de albóndigas puede ser servida como el plato principal.
Ingredients
Patatas cocidas 400 gr
Pepino salado 300 gr
Guisantes conservado 1 bote
Huevo 5 piezas
Filete de pollo 400 gr
Harina 2 cucharra
Leche 250 ml
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Mayonesa 150 gr
Stages of cooking
1
Escurre el agua de guisados conservados, trocea las patatas peladas y pepinos marinados. Mezcla tres ingredientes, adereza con la mayonesa, y remueve bien.
2
Pica el filete del pollo.
3
Mezcla la carne picada, la harina, la leche, tres claras, la sal, la pimienta. Remueve. Debes obtener una masa bastante líquida.
4
Forma las bolas.
5
En el sartén a fuego fuerte dora las albóndigas, luego desciende el fuego y cocina hasta que estén listas.
6
Hierve dos huevos más para la decoración de la ensalada.
7
Coloca todos los ingredientes en una ensaladera o en porciones, adereza con los huevos cocidos, las verduras y las albóndigas.
Descubre los secretos de la típica cocina ucraniana
Instalar nuestra aplicación única, diseñada para tu dispositivo, y aprovéchate de las recetas más apetitosas de los platos ucranianos.
Es una popular receta ucraniana casera. Este aperitivo es muy nutritivo y beneficioso, sin embargo, se puede servir durante el ayuno. El plato es muy fácil de cocinar y no pasará mucho tiempo para ser hecho. Se podría servir como aperitivo y plato de acompañamiento.
El sbiten es una bebida eslava antigua que fue muy popular en Rus de Kiev debido a su sabor inolvidable y aroma agradable. Esa bebida hace eco con el grog y el Glühwein, sin embargo, se diferencia de sus hermanos europeos debido a la ausencia de alcohol entre sus componentes.
El Sbiten es una decocción hecha de la miel, varios tipos de hierbas y e
Los pepinos salados es uno de los aperitivos más amados de los ucranianos. Además, es el ingrediente indispensable para ensaladas verdes y de carne.
Además de ser un sabroso sino es muy beneficioso para el organismo humano, y especialmente si uno no tiene ganas de comer. La celulosa que contienen favorece la circulación de la sangre en vasos, así m
La ensalada “Shajtarsky” saltó a la fama en la época soviética. La combinación acertada de las legumbres y las carnes le convierte en un plato muy nutritivo y apetitoso. Además, esa ensalada se sirve tanto caliente después de terminarlo, así como fría al reposar unas horas en la nevera.
