Es una de las ensaladas de invierno. Es muy rica y suculenta y en virtud de la presencia de albóndigas puede ser servida como el plato principal.
Ingredients
Patatas cocidas 400 gr
Pepino salado 300 gr
Guisantes conservado 1 bote
Huevo 5 piezas
Filete de pollo 400 gr
Harina 2 cucharra
Leche 250 ml
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Mayonesa 150 gr
Stages of cooking
1
Escurre el agua de guisados conservados, trocea las patatas peladas y pepinos marinados. Mezcla tres ingredientes, adereza con la mayonesa, y remueve bien.
2
Pica el filete del pollo.
3
Mezcla la carne picada, la harina, la leche, tres claras, la sal, la pimienta. Remueve. Debes obtener una masa bastante líquida.
4
Forma las bolas.
5
En el sartén a fuego fuerte dora las albóndigas, luego desciende el fuego y cocina hasta que estén listas.
6
Hierve dos huevos más para la decoración de la ensalada.
7
Coloca todos los ingredientes en una ensaladera o en porciones, adereza con los huevos cocidos, las verduras y las albóndigas.
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Es un aperitivo ucrananos muy sabroso que siempre viene ayudando cuando uno está presionado en el tiempo. El plato es fácil y sencillo de cocinar, y se sirve caliente.
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Distintos regiones de Ucrania tienen s
Los vareniki perezoso es un plato típico ucranianos. No se deferencia mucho de los vareniki tradicionales. Pero su nombre se debe al modo sencillo de hacerlos. No es necesario rellenar la masa, sino sólo mezclar los ingredientes.
Es un plato muy sencillo, y además, muy rápido de cocer. Uno de las principales ventajas de los vareniki perezosos es qu
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