Es una de las ensaladas de invierno. Es muy rica y suculenta y en virtud de la presencia de albóndigas puede ser servida como el plato principal.
Ingredients
Patatas cocidas 400 gr
Pepino salado 300 gr
Guisantes conservado 1 bote
Huevo 5 piezas
Filete de pollo 400 gr
Harina 2 cucharra
Leche 250 ml
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Mayonesa 150 gr
Stages of cooking
1
Escurre el agua de guisados conservados, trocea las patatas peladas y pepinos marinados. Mezcla tres ingredientes, adereza con la mayonesa, y remueve bien.
2
Pica el filete del pollo.
3
Mezcla la carne picada, la harina, la leche, tres claras, la sal, la pimienta. Remueve. Debes obtener una masa bastante líquida.
4
Forma las bolas.
5
En el sartén a fuego fuerte dora las albóndigas, luego desciende el fuego y cocina hasta que estén listas.
6
Hierve dos huevos más para la decoración de la ensalada.
7
Coloca todos los ingredientes en una ensaladera o en porciones, adereza con los huevos cocidos, las verduras y las albóndigas.
Descubre los secretos de la típica cocina ucraniana
Instalar nuestra aplicación única, diseñada para tu dispositivo, y aprovéchate de las recetas más apetitosas de los platos ucranianos.
Los Golubtsi es uno de los platos típicos de la gastronomía ucraniana. Se trata de unos rollos de repollo rellenados con carne picada y arroz, a continuación ahogados en la salsa de tomates. En virtud de la combinación particular de los productos y su sabor excepcional, los golubtsi simpre sorprenden a los gastrónomos más eximentes.
Por otra parte
Las manzanas al horno en masa es uno de los postres más populares de Ucrania. Es uno de platillos más clásicos de la gastronomía ucraniana. Los ingredientes son los productos naturales y muy suculentos tales como manzanas, miel y nueces. Merced a la combinación de la miel y nueces, el postre posee una aroma incomparable.
Unas señoras añaden al rel
El banush es un plato tradicional Hutsul. Se cocina principalmente durante las vacaciones o fiestas en zona de montaña o las colinas de las montañas de los Cárpatos. Siempre se sirve caliente. Según las leyendas, nadie podía quedarse indiferente después de probar este plato nacional.
Junto con el borsch al que acompañan, las pampushkas son el símbolo de la cocina ucraniana. Ellos poseen un sabor impecable y aroma inmejorable que no deje indiferente a nadie.
Las pampushkas representan unos pequeños pedazos de pan sin relleno cubiertos con la salsa de ajo. Es el ajo que les transmite su sabor y aroma extraordinaria.
El nombre “pa
